杭州西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校 杭州烘焙培訓(xùn)學(xué)校 杭州蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
概述:杭州酷德烘焙學(xué)校-烘焙開店創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn),課程有蛋糕培訓(xùn):翻糖蛋糕,裱花蛋糕,生日蛋糕培訓(xùn),西點(diǎn)培訓(xùn),面包培訓(xùn),飲品咖啡 簡餐輕食 茶藝師 花藝師 插花 調(diào)酒,名店創(chuàng)業(yè)班課程等,名師授課,包學(xué)會學(xué)滿意。
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- 杭州酷德西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)
西點(diǎn)廚師不像中餐廚師整天在廚房內(nèi)大汗淋離。西點(diǎn)都是在空調(diào)房內(nèi)工作,無油煙、無傷害,西點(diǎn)師可以算得到當(dāng)今的高新職業(yè)之一,所以我們看到很多美女西點(diǎn)師。
說到西點(diǎn)師這一職業(yè),要成為一名西點(diǎn)師,一般有兩個(gè)渠道,第一個(gè)渠道就是邊工作邊學(xué),在西餐廳、蛋糕房等工作,慢慢的學(xué)習(xí),個(gè)人不太建議,在這個(gè)過程太花費(fèi)時(shí)間,要學(xué)成最少要1年以上的時(shí)間,并且還不全面,你在蛋糕房只能學(xué)到蛋糕,西點(diǎn)中的面包、咖啡、甜品、牛排、奶茶等就學(xué)不到了。所以呢,還是需要第二個(gè)渠道,就是專業(yè)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校來學(xué)習(xí)。說到西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校可以對于如何選擇也是一個(gè)難題。
西點(diǎn)培訓(xùn)前十名學(xué)校之杭州酷德西點(diǎn)學(xué)院
西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校杭州酷德西點(diǎn)學(xué)院所在浙江杭州,是一家集技術(shù)研發(fā)、培訓(xùn)、加盟為一體的跨地區(qū)經(jīng)營的現(xiàn)代烘焙,甜品,奶茶,咖啡連鎖公司。杭州酷德西點(diǎn)學(xué)院已經(jīng)先后進(jìn)入上海、杭州、蘇州、南寧、深圳。杭州酷德西點(diǎn)學(xué)院主要是為短訓(xùn)為主,專業(yè)從事西點(diǎn)培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、冰飲培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)等,一對一教學(xué),能讓零基礎(chǔ)的學(xué)員在短時(shí)間內(nèi)成為一名西點(diǎn)師、糕點(diǎn)師、甜品師。
做一名出色的西點(diǎn)師到底要經(jīng)歷些什么?人生困短,難得幾分執(zhí)著,人生太長,學(xué)習(xí)永無止境。能將自己的愛好變成事業(yè),又是多么的難得。把隨意喜歡的東西叫“愛好”,把愛好執(zhí)著到底的叫“夢想”。才開始在做西點(diǎn)師之間也是沖著這個(gè)愛好去的,參加了杭州酷德西點(diǎn)學(xué)院的西點(diǎn)培訓(xùn)。以為只是學(xué)點(diǎn)東西而已,結(jié)果學(xué)習(xí)出來后,去了一家酒店做西點(diǎn)師,收入還算豐厚,更重要的是看到我做出來的西點(diǎn),得到了他人的認(rèn)可,也是非常開心的。對于我來說算是合格的西點(diǎn)師,還談不上優(yōu)秀,從畢業(yè)的學(xué)員比我優(yōu)秀的太多了。
從一開始選擇學(xué)習(xí)西點(diǎn),就要找一個(gè)能把你引領(lǐng)到正確方向的西點(diǎn)學(xué)校,如杭州酷德西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校。從基礎(chǔ)的西點(diǎn)知識開始學(xué)起,了解各種食材,其原理特性,和營養(yǎng)比例,這些需要長時(shí)間的閱讀累積才能真正學(xué)會。然后了解烘焙各種蛋糕,面包的多種制作方法。在學(xué)校期間也只能學(xué)會皮毛,真正的熟練還要在日后的工作當(dāng)中慢慢完善。
其次要親身的去進(jìn)行實(shí)踐
工作實(shí)踐需要大概用5年的時(shí)間,在不同的工作領(lǐng)域提高自己的技能,如專門烘焙面包店,西餐廳,酒店,創(chuàng)意蛋糕店,咖啡廳甜品店等來積累自己足夠的經(jīng)驗(yàn),擁有這樣的經(jīng)歷你的西點(diǎn)藝術(shù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)程序才算是真正完成。
然后選擇特定的方向去發(fā)展和提高自己
經(jīng)過多方面的學(xué)習(xí)與實(shí)踐,想必你已經(jīng)對西點(diǎn)的各個(gè)方面都有所了解,但是術(shù)業(yè)有專攻,你必須在一個(gè)特定的技能方面有特殊的興趣和才華,如蛋糕設(shè)計(jì)和創(chuàng)意、巧克力造型、糖藝等方面。
做一名出色的西點(diǎn)師到底要經(jīng)歷些什么的內(nèi)容就介紹到這里了,希望大家可以從中得到啟發(fā),做好自己選擇的路。
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