冷藏展示柜儲存食物應該注意那些 

首先，消毒奶放冷藏展示柜別超過46小時。在冷藏展示柜中存放也要在46小時之內喝完，開封之后更是幾小時內飲完為好。而蔬菜特別是綠葉蔬菜在室溫下存放時，其中的營養(yǎng)成分會逐漸損失，而且亞硝酸鹽快速增加，購買后應當立刻用保鮮膜或塑料袋包好，分包放在冷藏展示柜內。豆制品比肉制品更加容易發(fā)生微生物大量繁衍的情況，它們最好能放在冰箱深處靠內壁的地方，或者放入保鮮盒中。 　　很多人在使用冷藏展示柜存儲食物的時候會出現(xiàn)誤區(qū)，把本來不該放進冷藏展示柜的食物放進冷藏展示柜內，把一些只能短暫停留冷藏展示柜內的食物卻長久的房在冷藏展示柜內。 各種罐頭、鋁箔包裝的熟食、番茄醬、利樂方盒裝牛奶、純果汁、飲料等這些食品是經過殺菌或滅菌的產品，而且殺菌的同時又是完全密封，沒有細菌可以鉆進去，也沒有氧氣可以跑進去，故而可以在室溫下保存。 如果你沒有及時吃完，那么剩下的部分一定要放入冷藏展示柜。當然，最好你打開之后倒出來一部分食用，余下蓋上蓋子或者用夾子夾好，立刻放入冷藏展示柜中。 以上由歐雪冷藏展示柜、保鮮展示柜、飲料展示柜、冷藏冷凍展示柜、茶葉展示柜、水果展示柜，

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