廣東湛江新型節(jié)能腐竹機(jī) 鑫豐制作腐竹機(jī)視頻 做腐竹機(jī)器價(jià)格 

概述:廣東湛江新型節(jié)能腐竹機(jī) 鑫豐制作腐竹機(jī)視頻 做腐竹機(jī)器價(jià)格
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2021-11-05 14:20:45 點(diǎn)擊44415次
服務(wù)區(qū)域:
全國(guó)
價(jià)格:
  • 23800 元
聯(lián)系電話:
15206785237 妍姍經(jīng)理
QQ:
208341536
信用:4.0  隱性收費(fèi):4.0
描述:4.0  產(chǎn)品質(zhì)量:4.0
物流:4.0  服務(wù)態(tài)度:4.0
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鑫豐機(jī)械腐竹機(jī)廠家熱銷加工腐竹的設(shè)備,腐竹加工機(jī)器來(lái)廠免費(fèi)參觀,滿意后在購(gòu)機(jī)。腐竹油皮機(jī),購(gòu)機(jī)免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù),贈(zèng)送操作配方,提供上門安裝業(yè)務(wù)。
 
腐竹機(jī)為不銹鋼,從磨漿,上料,蒸煮,結(jié)膜,成型,干燥一次性完成作業(yè),所生產(chǎn)產(chǎn)品具有干凈,衛(wèi)生,外觀平整,晶亮,厚薄均勻,保質(zhì)期長(zhǎng),好運(yùn)輸,口感筋軟等優(yōu)點(diǎn),與手工工藝相比較,節(jié)人,節(jié)能,效率高,且不受外界氣候影響,一般的,手工腐竹皮產(chǎn)出率僅為60%,而機(jī)制腐竹精皮出率可達(dá)75%以上。鑫豐機(jī)械系列新型腐竹精皮設(shè)備的優(yōu)越性在于其科技含量高,性能穩(wěn)定,衛(wèi)生程度高,符合大豆深加工業(yè)規(guī);a(chǎn)業(yè)化加者的需要,規(guī)模可大可小。
 


腐竹機(jī)的工藝流程:
工藝流程: 煮熟漿工藝流程:選豆→去皮→浸泡豆→磨漿→濾漿→煮漿→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝→成品 ??
免煮漿工藝流程:選豆→浸泡豆→第一次磨漿→第二次磨漿(包括漿渣分離)→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝→成品 
1.選豆去皮。選擇顆粒飽滿的黃豆為宜。去皮是為了保證色澤黃白,提高蛋白利用率和出品率。 
2.泡豆。根據(jù)季節(jié),氣溫決定泡豆時(shí)間:春秋泡1~2小時(shí),冬季3~4小時(shí)為宜。水和豆的比例為1∶3,手捏泡豆鼓漲發(fā)硬,不松軟為合適。 
3.磨漿濾漿。用石磨或鋼磨磨漿均可,從磨漿到過(guò)濾用水為1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的漿汁采用濾漿機(jī)過(guò)濾后,以手捏豆渣松散,無(wú)漿水為標(biāo)準(zhǔn)。 ??
4.煮漿。加熱到100~102℃即可。 ??


5.成型、提取腐竹。熟漿過(guò)濾后加熱到70~85℃左右,約4~7分鐘就可起一層油質(zhì)薄膜(油皮),提取時(shí)用手旋轉(zhuǎn)成柱形,掛在竹竿上即成腐竹。
6.烘干。腐竹成型后要烘干。溫度達(dá)73~80℃,經(jīng)過(guò)4~7小時(shí),待腐竹表面呈黃白色、明亮透光即成。 
7.回軟。烘干后的腐竹,如果直接包裝,破碎率很大,所以要經(jīng)回軟處理。但要注意噴水量要小,一噴即過(guò)。 
8.成品包裝。成品腐竹,其外觀為淺黃色,有光澤,枝條均勻,有空心無(wú)雜質(zhì)。

【來(lái)廠優(yōu)勢(shì)】:可先試機(jī),滿意后在購(gòu)機(jī)
【技術(shù)培訓(xùn)】:免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù),有專業(yè)的技術(shù)師傅一對(duì)一教學(xué)
【售后服務(wù)】:簽訂購(gòu)機(jī)合同,一年包換,十年保修,終身維護(hù)
【提供服務(wù)】:可提供上門安裝教學(xué)服務(wù)!
【銷售產(chǎn)品】:全自動(dòng)豆腐皮機(jī),腐竹油皮機(jī),全自動(dòng)千張機(jī)、全自動(dòng)豆腐機(jī)、全自動(dòng)豆芽機(jī)、全自動(dòng)豆皮機(jī)等豆制品加工設(shè)備


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