多層微波五谷烘焙設(shè)備的優(yōu)勢 

概述:新型多層五谷雜糧烘焙熟化設(shè)備是我公司在五谷雜糧、粗糧、糧食等方面新研制推出的一種新型的微波設(shè)備。它能將五谷雜糧等糧食從烘焙、殺菌、熟化等工序一次完成,一步到位;一機多用的獨特熟化、烘烤技術(shù)。
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微波焙烤的特點——能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性,而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。

一、新型多層微波五谷烘焙熟化設(shè)備相比單層五谷烘焙熟化設(shè)備點是:多層的熟化比較均勻且熟化的口感比較好,并且多層的可以配冷卻系統(tǒng)使熟化的五谷迅速降溫。

二、微波烘焙熟化設(shè)備特點:

1、用電源做為能源,把電能轉(zhuǎn)化為微波加熱能,無需煤炭、鍋爐、水源,熱風(fēng)等配套設(shè)施。

2、設(shè)備全不銹鋼制作,耐高溫,耐腐蝕,經(jīng)久耐用;

3、無需翻轉(zhuǎn),內(nèi)外同進烘干,烘干時間短,烘干質(zhì)量好;

4、設(shè)備不需要預(yù)熱,隨時開,隨時用,設(shè)備操作簡單方便,1-2人就可操作生產(chǎn)

5、產(chǎn)品無污染,車間工作環(huán)境好。

6、烘干速度快、時間短:3-10分鐘完成整個生產(chǎn)制作過程

3、熱效率高。微波在加熱的過程中,是對物料內(nèi)、外同時加熱,且微波直接作用于物料,因此,微波加熱熱效率高于常規(guī)的加熱設(shè)備。

4、無需翻轉(zhuǎn),內(nèi)外同進烘干,,烘干質(zhì)量好。

5、人工勞動強度低,半自動化運作。

6、環(huán)保節(jié)能,提高產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟價值。

7、設(shè)備有烘干觀察窗,在黃粉蟲烘干過程中,能觀察物料變化。

三、微波五谷雜糧設(shè)備技術(shù)參數(shù):

1、組成結(jié)構(gòu):輸送段、微波烘干段、冷卻段。

2、整機輸入功率:訂制

3、微波烘干功率:訂制

4、設(shè)備規(guī)格:(長*寬*高)根據(jù)用戶廠房面積訂制

5、微波冷卻方式:變壓器(油浸水冷);磁控管(水泠)

6、輸送帶寬度:食品級耐高溫輸送帶

7、設(shè)備產(chǎn)能:根據(jù)客戶產(chǎn)量需要訂制

注:設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機做工藝試驗,歡迎廣大用戶前來考察、洽談!

多層微波五谷烘焙設(shè)備的優(yōu)勢
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