東莞清溪企業(yè)食堂承包 

佳裕公司講述未來團(tuán)膳企業(yè)如何做好大食堂管理

目前食堂承包領(lǐng)域雖然呈現(xiàn)一片火熱狀態(tài)，引起上千家餐飲公司紛紛加入，也為此讓員工食堂承包領(lǐng)域出現(xiàn)較為混亂的現(xiàn)狀，那么餐飲企業(yè)如何做好食堂承包，在眾多餐飲公司中脫穎而出呢?現(xiàn)在讓東莞知名餐飲公司(東莞市佳裕飲食服務(wù)有限公司)食堂承包總負(fù)責(zé)人根據(jù)其多年食堂承包的經(jīng)驗給我們講述一下他們是如何做好食堂承包的!目前佳裕公司也是廣東知名團(tuán)膳企業(yè)，承包業(yè)務(wù)遍及珠三角一帶。

佳裕飲食負(fù)責(zé)人余先生介紹說：現(xiàn)代企業(yè)的食堂已不再是簡單的裹腹之地。民以食為天!不管是學(xué)校食堂承包還是工廠食堂承包，食堂已不再是簡單的就餐場所，而是員工進(jìn)行交流的重要場合，同時企業(yè)食堂經(jīng)營的好壞，也關(guān)系著員工的去留，關(guān)系著員工的身體健康和公司績效;因此，佳裕公司告訴我們做食堂就想做人，此外，要把食堂當(dāng)作餐廳來做，使其成為一個展示企業(yè)文化的窗口。

隨著市場經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，工業(yè)化高度發(fā)達(dá)的今天，現(xiàn)代企業(yè)食堂的管理已經(jīng)走向社會化。為員工提供一個健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境，將直接影響員工的工作情緒。增強(qiáng)員工對企業(yè)的歸屬感，從而充滿激情全身心投入工作中，轉(zhuǎn)為為企業(yè)發(fā)展的生產(chǎn)力。以前簡單的“大魚大肉”食堂飲食文化，現(xiàn)已無法滿足日益上進(jìn)的品味需求。飯?zhí)貌辉偈莻鹘y(tǒng)意義上的食堂，而是越來越象個餐廳。對飲食文化、就餐環(huán)境、營養(yǎng)健康越來越重要。