廚師——未來飲食浪潮的核心推動力
概述:歌手有粉絲。
演員有粉絲。
網(wǎng)紅有粉絲。
體育健兒有粉絲。
……
那么,廚師也能有粉絲嗎?
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作為廚師,后廚就是我們的一片天地,每天堅(jiān)守在自己的崗位,默默為食客們用心烹制一份份美味佳肴,繁忙而充實(shí),從學(xué)廚開始,相對于外交,廚師們更喜歡低頭做菜。
年輕的廚師——陽光帥氣、活力四射、廚藝精湛,正努力靠自己的專業(yè)實(shí)力和人格魅力走向一條通往廚界男神的新星之路。
廚師烹制菜肴,最終是為食客奉上令人身心愉悅的美味食物。吃的飽,吃的好,吃的健康,吃的有意念,是全球飲食發(fā)展趨勢的變化過程,廚師正是其核心推動力,他們所創(chuàng)造的菜品會決定下一個(gè)飲食新潮流的到來,也會決定未來人們飲食結(jié)構(gòu)的變化。
正是這樣一批人不僅自己懂得吃,對他人的影響力也很大。從食材挑選、烹飪技巧、營養(yǎng)搭配及美學(xué)擺盤等方面引領(lǐng)著健康生活和飲食改善。他們在做的,就是改變社會的事情。 |
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