山東皮凍預(yù)處理皮凍增加凝固透明豬皮去脂預(yù)處理原料成本低效果好
概述：本品為皮類食品生產(chǎn)過程中專用皮軟化粉，適宜各種皮凍、皮凍制品、皮肉制品生產(chǎn)用皮的預(yù)處理，具有使用方便，效果優(yōu)良，成本低廉的特點。
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TMR-811魔芋膠（軟皮脫脂粉）
本品為皮類食品生產(chǎn)過程中專用皮軟化粉，適宜各種皮凍、皮凍制品、皮肉制品生產(chǎn)用皮的預(yù)處理，具有使用方便，效果優(yōu)良，成本低廉的特點。
使用方法：直接加入水中混很均勻，在泡皮。
參考用量：浸泡水量的0.3-0.5%。
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