辣椒醬熬制攪拌鍋 麻辣燙底料攪拌炒鍋 燃汽攪拌夾層鍋
概述:辣椒醬熬制攪拌鍋 麻辣燙底料攪拌炒鍋 燃汽攪拌夾層鍋
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辣椒醬熬制攪拌鍋 麻辣燙底料攪拌炒鍋 燃汽攪拌夾層鍋 夾層鍋上的手搖把輪是用來干嘛的?這個是可傾夾層鍋的一個重要部件,物料蒸煮完成后可使用支架上的手輪 來調(diào)節(jié)鍋體的角度使鍋內(nèi)的物料傾倒在指定的容器內(nèi),對于熟食類溫度比較高,很方便人工取料的。 《24小時聯(lián)系我 I-5-6-I-O-4-3-9-7-7-8* 邱珊珊》
1. 辣椒醬熬制攪拌鍋 麻辣燙底料攪拌炒鍋 燃汽攪拌夾層鍋 夾層鍋分類有:
① 有可傾式固定式兩種。
② 加熱方式有電加熱,燃氣加熱,電磁加熱等方式。
③ 制作工藝的制作有帶攪拌和不帶攪拌兩種
2. 辣椒醬熬制攪拌鍋 麻辣燙底料攪拌炒鍋 燃汽攪拌夾層鍋 夾層鍋的攪拌齒是四氟板材料,具有耐磨,耐高壓,耐低壓,使用壽命長。也可以根據(jù)您的要求定做。整機采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼,符合國家級食品行業(yè)要求,辦理QS符合標(biāo)準(zhǔn)。
3. 辣椒醬熬制攪拌鍋 麻辣燙底料攪拌炒鍋 燃汽攪拌夾層鍋 我們的設(shè)備型號不同產(chǎn)量不同,從50升到600升都有,每鍋產(chǎn)量最小型號可以制作30kg,最大型號每鍋可以達到420kg,可根據(jù)您的產(chǎn)量為您定做。例如50升的產(chǎn)量為30公斤左右,100升的是60公斤左右。
4. 辣椒醬熬制攪拌鍋 麻辣燙底料攪拌炒鍋 燃汽攪拌夾層鍋 設(shè)備的加熱形式有電加熱,蒸汽加熱,燃氣加熱,電磁加熱。可以根據(jù)您的情況來制定,電加熱是通過注入導(dǎo)熱油加熱的,鍋底受熱均勻,不會糊鍋,300L以下的設(shè)備兩相電或三箱電壓都是可以的,最好使用3箱電,3箱電電壓穩(wěn)定,加熱快。用300L以上都要用3箱電。
5. 不同型號的設(shè)備占地面積也不同,所以要結(jié)合自己的場地來對應(yīng)相應(yīng)的型號。小的不到一個方,大的要兩個方以上:鍋的內(nèi)膽直徑從60公分到1米二都有。 《24小時聯(lián)系我 I-5-6-I-O-4-3-9-7-7-8* 邱珊珊》
6. 攪拌方式有兩種有刮底攪拌和行星攪拌,標(biāo)配攪拌速度是31轉(zhuǎn)每分,加可以根據(jù)要求加變頻器,變頻器可以自由調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速,快慢自行調(diào)節(jié)。
7. 辣椒醬熬制攪拌鍋 麻辣燙底料攪拌炒鍋 燃汽攪拌夾層鍋 夾層鍋一般有內(nèi)膽和外膽兩層,特殊要求可定做,設(shè)備的刮刀和內(nèi)膽是貼合的,所以內(nèi)膽的厚度還有刮板是有嚴(yán)格要求的。刮板我們一般使用,耐摩擦,耐高溫,耐低溫的聚乙烯四氟板。內(nèi)膽的厚度為4mm。
8. 辣椒醬熬制攪拌鍋 麻辣燙底料攪拌炒鍋 燃汽攪拌夾層鍋 夾層鍋用于熬制阿膠,豆?jié){,炒菜,煮鴨脖,鹵肉等都很方便。濃稠度比較大的產(chǎn)品建議采用行星攪拌,效果更佳。
9. 蒸汽加熱需要有蒸汽發(fā)生器或鍋爐,一般情況下一個壓的鍋爐就能帶動。蒸汽發(fā)生器可以去定制。電加熱最好采用3箱電,加熱速度快且穩(wěn)定。燃氣加熱用液化氣或者燃氣都可以,但是他們的爐盤是不一樣的。《24小時聯(lián)系我 I-5-6-I-O-4-3-9-7-7-8* 邱珊珊》
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