使用料理包開快餐店利潤大嗎丨料理包真的沒有防腐劑嗎
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小何
使用料理包開快餐店利潤大嗎?料理包真的沒有防腐劑嗎?選用常溫還是冷凍的料理包剛剛加入一家經(jīng)營料理包的創(chuàng)業(yè)公司,現(xiàn)代生活快節(jié)奏,料理包的出現(xiàn)應(yīng)該就是這種時代需求下的產(chǎn)物,或許可以視為進階版的方便面? 料理包也是適應(yīng)市場的需求的產(chǎn)物 多快好省 是很多快餐店的選擇
開一家快餐店,如何做到無油煙,無明火了?快餐料理包就可以輕松解決這個問題。
但不少餐飲創(chuàng)業(yè)者對料理包存在顧慮,這個成本會不會太高,利潤到底大不大?
可以這么說,快餐料理包的成本是極低的,肯定比你自己采購食材制作要便宜,因為它幫您節(jié)省了人工費。
您不需要請大廚,也不需要花費過多的人力成本。
同時,快餐料理包口感統(tǒng)一,出餐迅速,賣一份就賺一份的錢。
至于利潤,更不用說,在節(jié)省了大廚工資和昂貴的房租費用后,您的利潤額肯定會比傳統(tǒng)的快餐店高。
至于飯店用料理包上菜這事兒也是定位不同吧,老字號、大飯店一般也不會用,雖然很多原料也是用的凍品號稱純天然,小飯店就看各自定位了,要快要質(zhì)量,料理包是個不錯的選擇,畢竟就算用的是原料現(xiàn)加工,你也不知道他加了什么調(diào)料,用的東西新不新鮮。
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