生鮮市場的前景
概述:三大品類的陳列
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一定要記住,首先是我們產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的第一點,先把產(chǎn)品設(shè)計出來,每天門店要賣哪些,這些品都是我們門店拿來做營銷的,引流、主推、明星都是哪些產(chǎn)品。產(chǎn)品選好了,接下來要做--陳列。所以說大家一定記清楚,每個門店都有一個賣貨賣得最快的位置,這個位置你們一定要找出來,這個這個位置每天要首先放一個引流單品放在這里,這個引流單筆放在這里決定了什么?決定了你們的客人對你們家今天的產(chǎn)品定價的判斷,你們你們家賣的東西是貴的還是便宜的。最便宜的單品放在11號為然后時候,作為外場的第2個位,告訴大家這個位置不能放引流單品,為什么?因為引流單品放在這里,客人只買引流單品就走了,他不會買你的里面的東西,他直接到店里買兩樣水果,直接到收銀臺把帳結(jié)了。
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