老北京羊湯館山西風味 

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2021-09-27 18:17:53 點擊19871次
分類:
希望區(qū)域:
全國
姓名:
  • 郝萬
期望職位:
  • 求職做太原羊肉湯羊蝎子主廚
性別:
籍貫:
  • 中國
出生日期:
  • 1980118
工作經驗:
  • 20
最高學歷:
  • 高中
我的身份:
  • 社會人才
實踐經驗:
期望月薪:
  • 1500
我的亮點:
溝通能力強,執(zhí)行力強,誠信正直,責任心強,雷厲風行,有創(chuàng)業(yè)經歷
聯系電話:
15635376070
信用:4.0  隱性收費:4.0
描述:4.0  產品質量:4.0
物流:4.0  服務態(tài)度:4.0
默認4分 我要打分

想學習正宗的羊肉湯嗎,想知道羊湯的制作過程嗎,想掌握羊湯的熬制配方嗎,本人教你正宗太原羊肉湯的制作方法,傳授羊肉湯全部技術,包括選料、清洗、香料、配比、熬湯、量化、處理、火候、除膻、調配、調味、煮肉、出湯、調味、辣椒油制作、骨湯、篩湯、清鍋、過湯、存湯、成本核算等全部技術傳授,羊湯料包配方一起傳授

山西羊湯歷史悠久。本人是從1997年開始拜師學藝,至今一直做全羊培訓技術。我的承諾是口味不正宗,原材料全賠。面向全國各地承諾。主要教的類型如下:羊肉湯  羊雜割  羊臉湯   羊腦湯  羊肚湯  涼菜:醬香羊肉  蒜泥羊雜  白水羊臉 紅油羊肚  麻辣羊蹄   清蒸羊腦  。金美小炒:回鍋羊肉  蔥爆羊雜  蔥燒羊臉  辣炒羊血  辣炒羊肚  鍋子類:羊蝎子  羊雜鍋   羊肉鍋。羊棒骨鍋  。面食:燒餅  羊湯面  羊雜面  羊肚面  羊臉面  羊雜面 、各位記得。本人面向全國各地承諾?谖恫徽凇T牧先r13007026070

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  • 北西北全羊火鍋城郝萬主廚
  • 專業(yè)傳授太原羊肉湯技術,全國各地,專業(yè)培訓。包教包會,主要負責羊湯流程,配方比例,四十多中藥制作而成。不放任何添加劑。本人面向全國承諾?谖恫徽谠牧先r。主要指導。羊肉湯 羊雜割 羊腦湯...
  • 郝萬羊蝎子火鍋城---20年功底主廚
  • 山西太原羊肉湯廚師,面向全國各地,培訓指導。手藝好不好,去店試做。本人的面向全國各地承諾?谖恫徽。原材料全賠。我是從1997年開始,拜師學藝。2000年的藝滿有成,在精藝求精的路上。走的到了今天...