泊頭早點火燒油條培訓招生
概述:
培訓時間不限。
黃老師的微信號:13313328035
保定虎振小吃培訓中心培訓項目適應(yīng)失業(yè)人員、打工族、應(yīng)屆畢業(yè)生、退伍軍人等想創(chuàng)業(yè)人士,各項技術(shù)都能輕松掌握,所需食材也可方便獲得,只要技
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培訓時間不限。
黃老師的微信號:13313328035
保定虎振小吃培訓中心培訓項目適應(yīng)失業(yè)人員、打工族、應(yīng)屆畢業(yè)生、退伍軍人等想創(chuàng)業(yè)人士,各項技術(shù)都能輕松掌握,所需食材也可方便獲得,只要技術(shù)熟練就能輕松創(chuàng)業(yè)。中心鄭重承諾:報名者考察滿意再學習,中途不再收取任何費用。學員學習過程中先理論后實踐,包教包會,隨到隨學,不限時間,學會為止,秘制配方毫不保留。
泊頭早點火燒油條培訓招生
保定虎振學校小吃培訓項目
:酥餅、農(nóng)家醬餅、土家醬香餅、云南米線、紅燜羊肉、河南燴面、鹵煮雞、啤酒鴨、狗不理蒸包、道口燒雞、河間驢肉火燒、麻辣燙、千層肉餅、狗肉火鍋、白吉饃、褡褳火燒、油炸臭豆腐、大盤雞、蘭州拉面、安微板面、新疆燒烤、單縣羊湯、陜西涼皮、山西刀削面、酥魚、土豆粉、重慶火鍋、驢肉灌腸、冰糖葫蘆、烤面筋、涼拌小菜、里脊扒餅、水餃(肉、素兩種口味)、串串香小火鍋、南京油酥燒餅、水煎包、砂鍋排骨、砂鍋雞塊、砂鍋牛肉、砂鍋魚丸 、餅卷肉、餡餅、威縣火燒、泰山燒餅、饸饹面、夾餡燒餅、麻芝燒餅、肉餡大包、水晶餃、河間火燒、豆腐腦、炸雞排、炸雞柳、油酥燒餅、煎餅果子、肉夾饃、雞蛋灌餅、砍邊燒餅、麻辣粉、手抓餅、千層大餅、石頭餅、農(nóng)家肉餅、老式油條、牛肉面、廣平大餅、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、千里香餛飩、四川酸辣粉、炸醬面、香辣面、涼面、牛筋面、擔擔面、炒面、草帽餅、蔥花餅、椒鹽燒餅、涼粉、八寶粥、帶汁肉、雞蛋餅、家常餅 、手撕餅、素餡大包、油潑面等上百種小吃技術(shù),各種小吃風味獨特,原料講究,百吃不厭。
培訓方法:理論與實習相結(jié)合。教學方式全部采用一對一教學 ,老師手把手的傳授 。全部把較精髓也是較核心的東西教給學員 。
聯(lián)系人:黃老師 :13313328035 |電話:0312-4124369
【紅燜羊肉培訓時間】
一般2-3天就可以學會,不限制時間,包教包會,老師一對一教學,學完都有精準配方給學員。
【紅燜羊肉培訓內(nèi)容】
1、羊肉的處理方法;
2、底料的制作方法;
3、各種材料及配方。
做紅燜羊肉講究火候、輔料、配料、吃法等。紅燜羊肉特色是“上口筋,筋而酥,酥而爛,一口吃到爽”。吃完羊肉的湯可接著燉各種涮菜。紅燜羊肉作為美食中的精品,其營養(yǎng)價值及健身功能不言而喻。據(jù)《本草綱目》中記載:“羊肉,性溫味甘,補氣滋陰,暖中補虛,開胃健身;可正氣祛邪、治畏寒怕熱;補元陽、宜血氣的滋補上品;對寒暑侵襲、冷熱不均、四肢無力、產(chǎn)病后虛弱有奇效”。故傳統(tǒng)中醫(yī)學又有“人參補氣,羊肉補形”之論。俗話說:“藥補不如食補”,這也是紅燜羊肉讓所有食客長期喜愛的重要原因。
紅燜羊肉是河南新鄉(xiāng)特色美食,由豫菜名廚結(jié)合蜀中火鍋及北京涮鍋特色創(chuàng)制,曾一度風靡京城。紅燜羊肉,以肉嫩、味鮮、湯醇、價廉深受各路食客的好評,很快便風靡各地。一些頭腦精明者也抓住這一商機,由食客變成了老板。紅燜羊肉很快便成了名聞遐邇的一道豫菜新品。在較鼎盛的1995年到2007年間,新鄉(xiāng)、鄭州等地出現(xiàn)了“紅燜炊煙浩蕩處,今日早市沒有羊”的奇特景觀。
【紅燜羊肉特點】
1、紅燜羊肉營養(yǎng)豐富,以肉嫩、味鮮、湯醇、價廉深受各路食客的好評。
2、紅燜羊肉成品制作講究火候、輔料、配料、吃法等。紅燜羊肉特色是“上口筋,筋而酥,酥而爛,一口吃到爽”。吃完羊肉的湯可接著燉各種涮菜。紅燜羊肉作為美食中的精品,其營養(yǎng)價值及健身功能不言而喻。
3、紅燜羊肉屬于大眾風味,物美價廉,成本低,利潤大,深受消費者歡迎,制作不受季節(jié)限制。
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