學(xué)真本領(lǐng),到保定虎振烹飪學(xué)校
概述: 隨著生活壓力的與日俱增,不少人對(duì)自己的職業(yè)生涯與生活生發(fā)出一種無法控制的擔(dān)憂,為生活焦慮、為安全健康焦慮、為自我發(fā)展擔(dān)憂。而生活節(jié)奏越快的城市,這樣的焦慮與擔(dān)憂顯得越
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其實(shí)相比之下,那些沒有安全感的人往往一個(gè)個(gè)都是衣著光鮮的白領(lǐng),他們擁有財(cái)富和地位,擁有常人奢望的生活,這不禁讓想到財(cái)人富與地位真的那么重要嗎?我們應(yīng)該毫無休止的去追求財(cái)富嗎?顯然,財(cái)富并沒有為他們帶來安全感,相反 財(cái)富越多這種安全感系數(shù)會(huì)越低。
學(xué)廚師,好就業(yè)
筆者了解到,所謂工資安全感,即是所得工資滿足生活必需后的節(jié)余。然而隨著城市生活壓力的劇增,房貸、車貸、物價(jià)上漲以及食品安全都讓人們生活在擔(dān)憂之中,因此都市人對(duì)自己工作與生活環(huán)境越來越缺乏安全感,很多高薪白領(lǐng)擔(dān)心自己 跟不上時(shí)代節(jié)奏,一夜之間失業(yè)。因此有網(wǎng)友稱,能力是安身立命之本,這也是安全感的最基本來源,想要有高的安全感 ,必須有一門安身立命的技能。如此才能真正給人以強(qiáng)大的信心支撐,讓人對(duì)生活充滿熱情。所以,掌握一門足以讓自己得到社會(huì)認(rèn)可的職業(yè)技能才是提升安全感系數(shù)的根本。
那么什么職業(yè)能帶給人充分安全感?對(duì)此,筆者采訪了有多年就業(yè)指導(dǎo)工作經(jīng)驗(yàn)的保定虎振烹飪學(xué)校就業(yè)辦曹主任,他談到想要有一份具有安全感的職業(yè),首先必須具備良好的職業(yè)發(fā)展?jié)摿Γ黄浯我写罅康娜瞬湃笨,俗話說物以稀為貴, 人才需求量越大,就業(yè)壓力就小,薪資也相對(duì)較高。基于曹主任的觀點(diǎn),筆者了解到,目前技能人才尤其是廚師人才缺口在我國與日俱增,很多企業(yè)為吸引更多的優(yōu)秀廚師人才,紛紛高薪聘請(qǐng),卻往往一將難求。
虎振老師指導(dǎo)學(xué)生
保定虎振烹飪學(xué)校多年來堅(jiān)持采用“二元”管理模式、“技能+學(xué)歷”的教育模式,為烹飪行業(yè)培養(yǎng)了一大批專業(yè)技能高超的高素質(zhì)廚師人才。這些學(xué)子們?cè)谶未畢業(yè)之際便收到了各大名企拋出的橄欖枝,足不出戶就實(shí)現(xiàn)了高薪就業(yè)。社會(huì)的認(rèn)可、自己掌握的精湛技能讓他們不僅擁有了美好未來,同時(shí)幫助他們獲得了生存的能力,更加增強(qiáng)了自信與安全感。俗語有言“一技在身任我天下行”就是這個(gè)道理!
烹飪高級(jí)班 (學(xué)期一年
學(xué)員能掌握常用動(dòng)植物原料丁、片、條、塊、絲和一般花刀的成行,發(fā)制常用與料和動(dòng)物性原料的分檔,雕刻、冷菜拼擺達(dá)到中級(jí)中式烹調(diào)師的要求。在菜肴的制作上,學(xué)會(huì) 360 余種菜肴制作,能運(yùn)用烹調(diào)技法熟練而準(zhǔn)確的烹制一般菜系為主的 40-60 到菜肴,且色、香、味、形、質(zhì)、營養(yǎng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求。學(xué)會(huì) 30 余種面點(diǎn)制作技術(shù)。
就業(yè)去向:一般學(xué)員學(xué)完后都可以推薦到一些中等餐飲服務(wù)行業(yè),以后事企業(yè)單位從事烹飪行業(yè),待遇優(yōu)厚,工作輕松。俗話說有一技之長,走到哪里都吃香,到虎振學(xué)廚師,就可以找到您的金飯碗。
河北省保定市南二環(huán)1956號(hào)虎振學(xué)校,
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