石家莊爆米花機免費加盟培訓技術(shù) 

概述:石家莊爆米花機,單鍋爆米花機,雙鍋爆米花機,爆米花棉花糖組合機
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2022-04-30 14:54:11 點擊66272次
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0311-80984858 劉女士
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麥樂地址:石家莊建設(shè)大街跟華新路交叉口棉五站
不論是全用電的爆米花機或是燃氣的爆米花機操作都是有技巧的: 【麥樂餐飲電熱型爆米花機操作要點】  1. 插上插頭,接通電源,按下保溫照明開關(guān),即可照明和保溫。 2. 打開加熱開關(guān),5-6分鐘預(yù)熱爆谷鍋。  3. 打開攪拌電動機開關(guān),放入適量的起酥油,再加玉米及糖入鍋內(nèi),放下鍋蓋,關(guān)閉爆米花機活動門,開始爆谷時會聽到砰砰的響聲,接近爆谷結(jié)束時,爆好的爆谷會頂起鍋蓋,溢出鍋盤,直至沒有爆谷的響聲后,順時針扭動吊臂手柄頂起彈板,爆谷鍋呈單邊掛靠,此時可將爆谷完全倒出。(把爆谷鍋旋轉(zhuǎn)成口朝下底朝上狀,此時可將鍋內(nèi)爆谷完全倒出)。 4. 重復(fù)步驟3,即可爆出更多爆谷,每次只需2分鐘左右。  5. 放油時須小心,防止燙傷,油滴不能滴到鍋邊,保持爆谷鍋清潔。  6. 此機具有超溫保護,當溫度高于正常工作溫度時,超溫保護將切斷電源,起到保 護該機及使用者安全。   【麥樂餐飲燃氣型爆米花機操作要點】  1. 先接通煤氣,擰開電子點火開關(guān)檢查是否正常,按電機旋轉(zhuǎn)開關(guān)看是否能正常運作。注意接電瓶時正負極不能接反,如果插反了會導致電瓶燒掉。 2. 正式爆爆米花前先打開加熱開關(guān),放入50克花生油,按動旋轉(zhuǎn)開關(guān),必須預(yù)熱3分鐘后,然后關(guān)掉所有開關(guān),倒出花生油。(新機按此操作,鍋的使用壽命提高二倍以上)  3.用力按下電子打火器,逆時針方向旋轉(zhuǎn),直至聽到“噠”的一聲,然后放手,并觀察是否已經(jīng)點燃,以確定已經(jīng)著火。(如爆米花機停用過久,或第一次使用,可能一次打不著火因為管道有空氣,可照上述方法再打一次,直至打著為止),注意火不能太大,如果太大的話很容易焦鍋。  4.準備好的爆米花專用起酥油,大概是50--60克左右,然后打開旋轉(zhuǎn)開關(guān),把準備好的爆米花專用玉米均勻的放進已經(jīng)加熱的鍋里(鍋必須是在預(yù)熱3分鐘的前提下),大概是100克左右;最后接著均勻的放入準備好的爆米花專用糖,蓋上蓋子。  5.操作人員要留意爆米花的情況,如爆裂聲變小,米花大量爆出,立即關(guān)掉加熱開關(guān),再繼續(xù)旋轉(zhuǎn)3至5秒鐘,立刻倒出。


單鍋燃氣爆米花機操作做簡單,外接液化氣罐,插入電源或接入12V電瓶即可工作。兩分鐘做一鍋?谖敦S富,有巧克力味,奶油味,草莓味,水蜜桃味,香蕉味,菠蘿味,哈密瓜味,香芋味,等等。種類豐富,口感多樣。也有電型爆米花,插上電源就能使用。本公司還生產(chǎn)出爆米花棉花糖一體的機子,一個機子兩個項目。多樣化經(jīng)營,購買人群接踵而至。
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