羧甲基淀粉鈉 選購指南
羧甲基淀粉鈉生產(chǎn)廠家 羧甲基淀粉鈉價格及用途 羧甲基淀粉鈉
英文名:Carboxymethylstach Sodium 【性狀】 本品為白色或類白色粉末;無臭;在空氣中有引濕性。本品在水中分散成黏稠狀膠體溶液。 用途:增稠劑。 一、食品級羧甲基淀粉鈉 羧甲基淀粉鈉(CMS)是一種用羧甲基醚化的變性淀粉,它無味、無毒、不易霉變、易溶于水。應(yīng)用于不同的食品中表現(xiàn)出增稠、懸浮、乳化、穩(wěn)定、保形、成膜、膨化、保鮮、耐酸和保健等多種功能,性能優(yōu)于羧甲基纖維素(CMC)是取代CMC的最佳產(chǎn)品。食品級羧甲基淀粉鈉廣泛應(yīng)用于牛奶、......