鴨血粉絲技術(shù) 選購指南

特色營養(yǎng)鴨血粉絲燙學(xué)習(xí)，正宗南京鴨血粉絲燙技術(shù)轉(zhuǎn)讓，學(xué)習(xí)

鴨血粉絲技術(shù)學(xué)習(xí)，鴨血粉絲技術(shù)指導(dǎo)，學(xué)習(xí)鴨血粉絲湯配方配料，來大連百佳福技術(shù)培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)鴨血粉絲燙的做法，培訓(xùn)內(nèi)容 ●鴨血粉絲高湯制作●鴨血、鴨胗、鴨肝、鴨腸等鹵制技術(shù)●成品調(diào)味技術(shù)等，制作全過程及配方●虎皮雞蛋、鹵蓮藕、鹵海帶、鹵香干、開胃菜技術(shù)等  培訓(xùn)課程安排  1 講述鴨血粉絲的背景來源及發(fā)展史。  2.參觀鴨血粉絲的全部制作流程。  3.鴨血粉絲店面經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及使用。  4.講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。......

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