香腸 選購指南
石家莊收售二手香腸加工設(shè)備絞肉機，斬拌機，灌腸機，煙熏爐等
石家莊收售二手香腸加工設(shè)備絞肉機，斬拌機，灌腸機，煙熏爐等 通常情況下，食品加工設(shè)備可分為通用設(shè)備、專用設(shè)備、試驗設(shè)備以及包裝設(shè)備等。其中通用設(shè)備包括清洗設(shè)備、殺菌設(shè)備、水處理設(shè)備、分選設(shè)備、速凍設(shè)備、干燥設(shè)備、灌裝設(shè)備、提取設(shè)備、熱交換設(shè)備、傳輸設(shè)備；專用設(shè)備包括蔬菜加工設(shè)備、烘焙設(shè)備、休閑食品設(shè)備、水果加工設(shè)備、肉制品加工設(shè)備、水產(chǎn)品加工設(shè)備、果蔬加工設(shè)備、乳制品設(shè)備、飲料加工設(shè)備、調(diào)味品加工設(shè)備等；試驗設(shè)備包括測量儀器和計量設(shè)備......
Halal清真認(rèn)證肉類深加工的相關(guān)要求，清真認(rèn)證輔導(dǎo)申請
肉類和禽類即可以以鮮肉和冷凍肉直接出售，也可以制成香腸、熱狗、炸雞塊這類的深加工產(chǎn)品。 HCP1：肉類來源 清真食品檢察人員和質(zhì)量保證人員共同確認(rèn)所用肉類是由清真認(rèn)證機構(gòu)批準(zhǔn)的屠宰企業(yè)生產(chǎn)的。如果產(chǎn)品要求使用手工屠宰的禽類，則還應(yīng)該注意不能使用機器屠宰的禽類代替。同時建議使用前應(yīng)向清真食品認(rèn)證機構(gòu)對原材料產(chǎn)品進行核實確認(rèn)。Halal HCP2：設(shè)備 用于清真食品生產(chǎn)的設(shè)備其潔凈必須得到清真食品檢察人員、質(zhì)量保證人員及相關(guān)農(nóng)業(yè)部門的認(rèn)可。企業(yè)可......
提供圣地絞肉機
圣地絞肉機對加工物料無污染，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 刀具經(jīng)特殊熱處理，耐磨性能優(yōu)越，使用壽命長。該機操作簡單、拆卸組裝方便，容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣，物料加工后能很好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分，保鮮效果良好。刀具可根據(jù)實際使用要求隨意進行調(diào)節(jié)或更換。......
微波聯(lián)合紫外殺菌設(shè)備 金佰力研發(fā) 可對袋裝食品殺菌
利用微波殺菌已應(yīng)用于食品制冷保鮮工業(yè)生產(chǎn)，如蘑菇小包裝、熟食品蔬菜，飲料小包裝、方便食品，用微波對啤酒采用中高功率殺菌后，菌落總數(shù)小于14個/mL，大腸菌群未檢出，都符合GB 4927-1985(菌落總數(shù)和大腸菌群數(shù)分別小于50個/mL和3個/mL)。對月餅的霉菌經(jīng)微波照射30s，溫度僅升54.41，根本達(dá)不到霉菌的熱致死點(一般霉菌的熱致死點為62.5℃)，但對毒菌的殺滅率已達(dá)70%，這說明微波殺菌有非熱效應(yīng)存在，實驗證實經(jīng)微波照射2min，對曲毒的殺滅率達(dá)100%，對青霉的殺滅率99.99%，同時，微波......
