下午茶時 選購指南
下午茶時刻,華夫餅和香濃咖啡的美味碰撞~~
1、備齊所需原料,蛋液,細砂糖,低筋面粉,黃油,泡打粉。 2、牛奶+白砂糖混合,用蛋抽打至溶解. 3、蛋液,用蛋抽打至溶解。 4、將兩盆混合,攪拌均勻,打至起泡。 5、加入低筋面粉,泡打粉,使其完全融合。 6、在面糊中加入融化的黃油,攪拌均勻. 7、倒入機器適量的面糊。 8、蓋上模具,小火加熱,待約2-3分鐘,模具縫隙中沒有白煙冒出,且內部聲音不明顯,可翻面繼續(xù)小火烘烤1分鐘左右即可。 ......
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