西餐培訓(xùn) 選購(gòu)指南
[糕點(diǎn)培訓(xùn),武漢文昌西點(diǎn)學(xué)校]
[糕點(diǎn)培訓(xùn),武漢文昌西點(diǎn)學(xué)校] 文昌西式糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容 一、面包班 學(xué)習(xí)臺(tái)式甜面包、豆沙面包、鮮奶面包、墨西哥面包、拿破侖面包、提子面包、菠蘿面包、布丁面包、白面包、法式面包、三明治面包、蔥油面包、火腿面包、椰奶面包、好小子面包、沙律包、毛毛蟲(chóng)面包、抹茶相思面包、培根面包、羅宋面包、廣式菠蘿皮面包、辮子面包、甜甜圈面包、巧克力面包、丹麥水果面包、北海道金磚面包等各式面包 二、蛋糕班 學(xué)習(xí)海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、及重油蛋糕的制作,如......