千層蛋糕 選購(gòu)指南
遵義學(xué)蛋糕技術(shù) 遵義學(xué)千層蛋糕技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校
夏日午后總讓人有困意,這個(gè)時(shí)候,要是能來一份提神的下午茶,那該有多好呀!今天創(chuàng)飛西點(diǎn)就給親們介紹一款用茶做的甜點(diǎn)——紅茶千層蛋糕! 這款紅茶千層蛋糕做法并不難,是在普通千層蛋糕的基礎(chǔ)上加入了紅茶。紅茶與淡奶油的融合,不僅層次感豐富,而且紅茶的芳香可以中和奶制品較為油膩的口感~ 這次多做一個(gè)奶凍層,搭配上桂花瓣,成品簡(jiǎn)直仙女顏值。 味道是有了,但作為一款千層蛋糕,餅皮的制作自然才是最重要的環(huán)呀。 剛開始煎的時(shí)候,寶寶......