牛奶生產(chǎn)線 選購(gòu)指南
牧場(chǎng)用小型不銹鋼牛奶巴氏殺菌灌裝線,奶吧用鮮奶巴氏殺菌機(jī)
今天我?guī)Т蠹襾?lái)了解一下巴氏奶?赡艽蠹以诔欣锘蛘咴邗r奶吧里見(jiàn)過(guò)巴氏奶,不過(guò)大家知道巴氏奶為什么叫巴氏奶嗎?因?yàn)榘褪夏淌峭ㄟ^(guò)巴氏滅菌法來(lái)生產(chǎn)巴氏奶的,所以它的名字就叫做巴氏奶。巴氏滅菌法大家想了解詳情可以上網(wǎng)去查一下來(lái)源,我這里就給大家簡(jiǎn)單介紹一下,巴氏奶是通過(guò)低溫長(zhǎng)時(shí)間滅菌來(lái)加工的,低溫可不是30-40℃,低溫一般是75-85℃左右,如果想要更安全一般就是85℃左右啦。巴氏奶是在85℃左右滅菌30min左右,殺完菌后牛奶中有害的微生物都被消滅掉了,只留了有益的微生物......