牛奶生產(chǎn) 選購指南
牧場用小型不銹鋼牛奶巴氏殺菌灌裝線,奶吧用鮮奶巴氏殺菌機
今天我?guī)Т蠹襾砹私庖幌掳褪夏?赡艽蠹以诔欣锘蛘咴邗r奶吧里見過巴氏奶,不過大家知道巴氏奶為什么叫巴氏奶嗎?因為巴氏奶是通過巴氏滅菌法來生產(chǎn)巴氏奶的,所以它的名字就叫做巴氏奶。巴氏滅菌法大家想了解詳情可以上網(wǎng)去查一下來源,我這里就給大家簡單介紹一下,巴氏奶是通過低溫長時間滅菌來加工的,低溫可不是30-40℃,低溫一般是75-85℃左右,如果想要更安全一般就是85℃左右啦。巴氏奶是在85℃左右滅菌30min左右,殺完菌后牛奶中有害的微生物都被消滅掉了,只留了有益的微生物......