承包食堂 選購指南
工廠食堂承包如何讓員工“吃不膩”
工廠食堂承包如何讓員工“吃不膩” 1、經(jīng)常更換食堂菜譜 看字面都能知道,經(jīng)常更換菜譜,也并不是所有的菜,而是在現(xiàn)有的菜譜上面加一些新的菜品,可以將一些員工不怎么喜歡,點餐人數(shù)比較少的菜品取消,還要將一些特色菜和地方特色進行結(jié)合,讓就餐員工在這里能吃出家的味道。 2、食堂要和就餐員工溝通 了解員工對菜品的要求,有些食堂忽略了員工的要求,更換之后菜品沒有得到員工的關(guān)注,所以,準(zhǔn)備更換菜品時,一定要和就餐員工進行詳細(xì)的溝通。 ......
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