餅干松化 選購指南

食品級木瓜蛋白酶價格酶活力

木瓜蛋白酶    55元每公斤  10公斤/箱  10萬U/g和20萬U/g 2種  木瓜蛋白酶具有酶活高、熱穩(wěn)定性好、天然衛(wèi)生安全等特點，在食品、飲料、飼料、日化、皮革及紡織化妝品等行業(yè)得到廣泛應用。在食品行業(yè)中，木瓜蛋白酶可用于肉類嫩化、啤酒澄清、餅干松化等用途。木瓜蛋白酶用于啤酒抗寒（水解啤酒中的蛋白質(zhì)，避免冷藏后引起的渾濁）、肉類軟化（水解肌肉蛋白和膠原蛋白，使肉類軟化）、谷類預煮的準備、水解蛋白質(zhì)和肉類香料的生產(chǎn)。在......

￥55電話：13849051607 13343825295 徐蕊