保健食品 選購指南

選購螺旋藻應該注意以下幾點：
1.要有國家衛(wèi)生部的批文及標識。國家衛(wèi)生部審批的保健食品證書最具有權(quán)威性。 　
2.一定要有較好的包裝物。螺旋藻所含的氨基酸、藻藍蛋白等成分極易被氧化，包裝如果不符合國家規(guī)定，過大或者密封性不好，容易造成螺旋藻營養(yǎng)成分的流失和變質(zhì)。 　　
3.有國家綠色食品認證。綠色食品是國家近幾年和國際接軌推出的一個環(huán)保產(chǎn)品認證標識。經(jīng)國家綠色認證的產(chǎn)品，從生產(chǎn)、加工、運輸?shù)母鱾�環(huán)節(jié)都能得到質(zhì)量保證。
4.螺旋藻的價格要以每克的單價來計算，切忌只用片數(shù)來衡量。因為現(xiàn)在市場上每片的螺旋藻含量差異很大，有的為0.2克，有的為0.5克。按單位價格來衡量才是最科學的。 　　
5.外觀比較。優(yōu)質(zhì)螺旋藻呈均勻墨綠色，不能有白點等雜質(zhì)。手感細膩潤滑；聞起來有腥香味；嘗起來腥甜。