保健食品 選購(gòu)指南

選購(gòu)螺旋藻應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：
1.要有國(guó)家衛(wèi)生部的批文及標(biāo)識(shí)。國(guó)家衛(wèi)生部審批的保健食品證書最具有權(quán)威性。 　
2.一定要有較好的包裝物。螺旋藻所含的氨基酸、藻藍(lán)蛋白等成分極易被氧化，包裝如果不符合國(guó)家規(guī)定，過大或者密封性不好，容易造成螺旋藻營(yíng)養(yǎng)成分的流失和變質(zhì)。 　　
3.有國(guó)家綠色食品認(rèn)證。綠色食品是國(guó)家近幾年和國(guó)際接軌推出的一個(gè)環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)識(shí)。經(jīng)國(guó)家綠色認(rèn)證的產(chǎn)品，從生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸?shù)母鱾�(gè)環(huán)節(jié)都能得到質(zhì)量保證。
4.螺旋藻的價(jià)格要以每克的單價(jià)來計(jì)算，切忌只用片數(shù)來衡量。因?yàn)楝F(xiàn)在市場(chǎng)上每片的螺旋藻含量差異很大，有的為0.2克，有的為0.5克。按單位價(jià)格來衡量才是最科學(xué)的。 　　
5.外觀比較。優(yōu)質(zhì)螺旋藻呈均勻墨綠色，不能有白點(diǎn)等雜質(zhì)。手感細(xì)膩潤(rùn)滑；聞起來有腥香味；嘗起來腥甜。