百合干 選購指南
百合干片怎么制作?
百合干片怎么制作?發(fā)布作者:http://qclnsb.com 百合干片不僅保持了百合原有的營養(yǎng)藥用價值,而且還具有保質(zhì)期長,味美色鮮,體積小,重量輕,食用、運輸方便的特點,受到國內(nèi)外消費者的青睞。 其加工工藝為: 原料選擇→分片清洗→高溫煮燙→水冷瀝干→裝盤熏蒸→烘干冷卻→分級包裝。 1.原料選擇選擇成熟度好、光滑細膩、果肉肥厚、鱗片大小一致、潔白完好、無病斑蟲眼的優(yōu)質(zhì)鮮百合作原料。 2.分片清洗用小刀削去百合根基,去除殘根,分片分級輕輕刷洗后......