食品級結冷膠的價格,食品級增稠劑 

概述:結冷膠廠家
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刷新時間:
2023-01-28 16:12:32 點擊71740次
銷售區(qū)域:
全國
價格:
  • 160 元/千克
起售數(shù)量:
  • 5
品牌:
  • 碩源
型號:
  • 食品級
送貨上門:
聯(lián)系電話:
018237167603
信用:4.0  隱性收費:4.0
描述:4.0  產(chǎn)品質(zhì)量:4.0
物流:4.0  服務態(tài)度:4.0
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用途:增稠劑,穩(wěn)定劑,乳化劑

一般用量0.05%即可形成凝膠(通常用量為0.1%—0.3%)。所形成的凝膠富含汁水,具有風味釋放性,有入口即化的口感。結冷膠凝膠的凝固溫度在30-45℃范圍內(nèi),而凝膠的熔化溫度既可低于又可高于100℃,這取決于陽離子類型和濃度等條件。

結冷膠廣泛的應用在食品中,如布丁,果凍,白糖,飲料,奶制品,果醬制品,面包填料,表面光滑劑,糖果,糖衣,調(diào)味料等。也用在非食品產(chǎn)業(yè)中
食品級結冷膠的價格,食品級增稠劑
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