富馬酸一鈉價格,富馬酸一鈉作用
概述:鄭州市超凡化工產(chǎn)品有限公司長期供應(yīng)優(yōu)質(zhì)食品添加劑(增稠劑、甜味劑、酸味劑、抗氧化劑、增味劑、營養(yǎng)強化劑、防腐保鮮劑)歡迎廣大客戶來電.我們的宗旨:結(jié)交新朋友,不忘老朋友.雙贏是我們追求的目標!!..
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- 32 元/千克
- 25
- 鄭州超凡
- 食品級
- 是
富馬酸一鈉 32元 /公斤 25公斤/袋 CAS:7704-73-6 含量98%
產(chǎn)品細度:60目 作用:防腐劑、保鮮劑、酸味劑、膨松劑
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型號:食品級
包裝:25公斤牛皮紙袋(內(nèi)襯聚乙烯袋)
性狀:白色結(jié)晶性粉末
【產(chǎn)品名稱】富馬酸一鈉
【產(chǎn)品分子式】C4H3NaO4
【產(chǎn)品分子量】138.06
【產(chǎn)品性狀】
富馬酸一鈉性狀:白色結(jié)晶性粉末,無臭,有特殊酸味(帶堿性味)。加熱炭化。熔點約290℃。溶于水(6.89g/100mL,25℃)。
【制法】富馬酸一鈉制法富馬酸與碳酸鈉(按計算值)中和成單鈉鹽后結(jié)晶而得。
質(zhì)量指標:(Q/ZRP-017-2006)
項 目 |
指 標 |
項 目 |
指 標 |
含量 % |
98.0~102.0 |
重金屬 % |
≤10ppm |
硫酸鹽 % |
≤0.01 |
砷 % |
≤2ppm |
干燥失重 % |
≤0.5 |
\ |
\ |
【產(chǎn)品用途】
富馬酸一鈉是一種新型防腐保鮮食品添加劑,主要用于水產(chǎn)品和肉糜類食品中,主要與醋酸鈉等配合使用,目前在國外的應(yīng)用較多。此外還用于配置酒、清涼飲料、糖食制品、粉末果汁、水果罐頭、冷飲、果醬、果凍等。亦供配置面包、曲奇餅干等的復(fù)配型膨松劑。作為酸味劑常與蘋果酸、檸檬酸等其它有機酸合用。
【使用范圍】
富馬酸一鈉添加量FAO/WHO(1984)規(guī)定:果醬和果凍、橘皮果凍3g/kg(單用或與富馬酸、酒石酸及其鹽類合用量);pH值保持劑(使pH值保持在2.8~3.5)。
【產(chǎn)品貯藏】
富馬酸一鈉存放密封貯存在低溫、干燥、陰涼通風(fēng)處,以防吸潮結(jié)塊。嚴禁與易燃易爆、有害的物質(zhì)混貯混運。保質(zhì)期18個月超凡致力于人類高品質(zhì)的生活,為食品加工業(yè)、工業(yè)及家用清潔和醫(yī)藥等方面提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。所有產(chǎn)品的制造過程都考慮到可持續(xù)發(fā)展,對社會負責(zé)。歡迎致電洽談!鄭州超凡化工有限公司,歡迎新老客戶致電洽談!聯(lián)系人: 劉彥 咨詢電話:0371-53796626 0371-53796627,18037511376,QQ:1607580138 2638562660
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