葡萄糖酸鈣價格,葡萄糖酸鈣作用,葡萄糖酸鈣用量
概述:鄭州超凡化工有限公司成立于2012年01月17日,坐落在美麗的綠城鄭州市,交通、物流、快遞網絡發(fā)達,貨發(fā)全國各地。主要銷售:食品添加劑、化工原料等產品;經營范圍:防腐劑、增稠劑、抗氧化劑、乳化劑、甜味劑、酸味劑、 漂白劑、營養(yǎng)強化劑、 營養(yǎng)增補劑、 酶制劑、增味劑、品質改良劑、分散劑、抗結劑、被膜劑,潤滑油, 維生素系列,氨基酸系列等各種食品添加劑原料。
現(xiàn)貨批發(fā)食品級產品:D-異抗壞血酸鈉、氯化膽堿、納他霉素、乳酸鏈球菌素、黃原膠、瓜爾豆膠、維生素C、葡萄糖酸鈣、;撬、保險粉、L-絲氨酸、L-亮氨酸、L-精氨酸、L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物、果膠酶、茶多酚、雙乙酸鈉、山梨糖醇、普魯蘭多糖等產品。
公司網址:http://www.zzcfhg.com,服務電話:0371-53796626 0371-53796627 18037511368 18037511376 QQ: 2638562660。 公司秉承“品質保證、顧客至上”的經營理念,為廣大客戶提供優(yōu)質的服務。歡迎廣大客戶資詢惠顧!
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- 13 元/千克
- 20
- 鄭州超凡
- 食品級
- 是
葡萄糖酸鈣 13元/公斤 20公斤/袋 CAS:299-28-5
產品細度:100目的,鈣元素含量8.8-9.0% 質量標準GB15571-2010
屬于:礦物質產品
作用:營養(yǎng)強化劑,緩沖劑;固化劑;螯合劑;營養(yǎng)增補劑
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型號:食品級
包裝:20公斤牛皮紙袋(內襯聚乙烯袋)1公斤鋁箔袋或可根據(jù)客戶要求分裝
性狀:白色結晶性粉末
【產品別名】
D-葡萄糖酸鈣鹽(2:1);葡萄糖酸鈣;葡萄糖酸鈣水合物;葡萄酸鈣
【產品分子式】C12H22CaO14
【產品分子量】 430.38
【基本性質】白色結晶性顆;蚍勰,易溶于溫水,不溶于乙醇,水溶液PH6~7,溶解度(在100mL水中)常溫水中3g左右,沸水中20g左右。葡萄糖酸與碳酸鈣合成,口感好,葡萄糖根過多可能對糖患者不利。
【適用說明】:葡萄糖酸鈣是嬰兒補鈣的常用鈣源,還能降低毛細血管滲透性,增加毛細血管的致密度,改善組織細胞膜的通透性。
葡萄糖酸鈣溶解度高,可用于強化兒童食品、保健品和運動飲料,同樣因為溶解度高,可配制成果味、高鈣濃縮液,用于制造酸乳。
制作油炸食品或糕點時,添加適量,除有營養(yǎng)強化作用外還可防止油脂氧化及食品發(fā)色,提高制品的感觀質量。葡萄糖酸鈣作為食品的鈣強化劑與營養(yǎng)劑,有助于骨質的形成,并能維持神經和肌肉的正常興奮性,同時還可用于緩沖劑、固化劑。
【限量】:1、依據(jù)GB2760-2001、GB14880和ADI標準
2、FDA:焙烤食品1.75%;乳制品0.4%;明膠與布丁制品4.5%;代糖劑,0.01%。
FAO/WHO(1984)標準:青豌豆、草莓、水果色拉罐頭350 mg/kg; 番茄罐頭800 mg/kg, 450 mg/kg(整裝);果醬和果凍200 mg/kg;酸黃瓜250 mg/kg。
【產品用途】
葡萄糖酸鈣做豆花,是向豆?jié){中投入葡萄糖酸鈣粉末來制成的,豆?jié){會變成半液半固態(tài)的豆花,有時也叫熱豆腐;按我國衛(wèi)生部頒布的“食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準”(1993)規(guī)定,可用于谷類及其制品,飲料,其用量18-38克/公斤。作為藥物,可降低毛細血管滲透性,增加致密度,維持神經與肌肉的正常興奮性,加強心肌收縮力,并用助于骨質形成。適用于過敏疾患,如蕁麻疹;濕疹;皮膚搔癢癥;接觸性皮炎,以及血清病;血管神經性水腫作為輔助治療。也適用于血鈣過低所致的抽搐和鎂中毒。也用于預防和治療缺鈣癥等。
鄭州超凡化工有限公司,歡迎新老客戶致電洽談!聯(lián)系人: 劉彥 咨詢電話:0371-53796626 0371-53796627,18037511376,QQ:1607580138 2638562660
質量指標:GB15571-2010
項 目 |
指 標 |
項 目 |
指 標 |
含量(以干基計) % |
99.0~102.0 |
蔗糖或還原糖 |
≤1.0 |
干燥失重 % |
≤2.0 |
PH值 |
6.0~8.0 |
氯化物 % |
≤0.05 |
砷含量 |
≤2ppm |
硫酸鹽 % |
≤0.05 |
重金屬 |
≤10ppm |
【產品貯存】葡萄糖酸鈣貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期24個月。
【產品特色】與乳酸鈣相比,葡鈣口感較好,溶解度在2%左右,在口服液中,葡鈣和乳酸鈣可按一定的比例進行添加,增加鈣離子的含量,一般以1:2的比例進行混合。
【制法】:由葡萄糖酸與碳酸鈣中和、濃縮而得[本信息來自于今日推薦網]
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