夾層鍋廠家,廣州海鮮醬熬煮鍋,大夾層鍋 

概述: 夾層鍋廠家,廣州海鮮醬熬煮鍋,大夾層鍋前兩天買了一瓶古法紅糖,就從網(wǎng)上搜了古法紅糖的制作方法,發(fā)現(xiàn)在熬糖的過程中,整個連環(huán)鍋灶一直不;,要一直熬。熬糖是一個體力活兒,熬糖師傅要連續(xù)地將一
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夾層鍋廠家,廣州海鮮醬熬煮鍋,大夾層鍋前兩天買了一瓶古法紅糖,就從網(wǎng)上搜了古法紅糖的制作方法,發(fā)現(xiàn)在熬糖的過程中,整個連環(huán)鍋灶一直不;,要一直熬。熬糖是一個體力活兒,熬糖師傅要連續(xù)地將一鍋甘蔗汁,快速連續(xù)不斷地向下一口鍋“趕”,這樣在每個鍋中,甘蔗汁都會蒸發(fā)掉一部分,最后變成濃濃的糖汁。到最后兩口鍋的時候,糖汁就非常濃了,需要熬糖師父根據(jù)自己的經(jīng)驗不斷攪拌,稍不留神糖汁就有可能糊在鍋底,整個熬糖的過程也會失敗。就想現(xiàn)在大熱的天,手工不斷攪拌,熬糖師傅得有多累,推薦用重諾的夾層鍋,電加熱帶攪拌,只負責進料出料,熬糖再也不用這么累了。

夾層鍋廠家,廣州海鮮醬熬煮鍋,大夾層鍋參數(shù)
600L型
電加熱功率:60kw
蒸汽加熱功率:0
重量:190kg
安裝尺寸:1200-1200-1500mm
鍋體內(nèi)徑:1200mm
外膽直徑:1100mm
外膽厚度:4mm
內(nèi)膽厚度:3mm
夾層鍋廠家,廣州海鮮醬熬煮鍋,大夾層鍋有立式和可傾之分,也有電加熱和蒸汽加熱以及燃氣炒鍋等多種加熱方式,其中立式功率是15KW,重量為75kg,外形尺寸是800×800×120mm,電熱夾層鍋小型號鍋徑為600mm,外膽直徑是700mm,外膽厚度3mm,內(nèi)膽厚度3mm,外膽和內(nèi)膽之間為夾層可用來加入導(dǎo)熱油或通入蒸汽。電氣兩用夾層鍋主要由機架,鍋體和傾鍋裝置等組成,加入適量的凈水和物料,打開進汽球閥開始加熱,等物料達到一定溫度和要求時,加入調(diào)味品和輔料,待物科達到要求時,電氣兩用夾層鍋關(guān)閉進汽球閥,轉(zhuǎn)動手輪使鍋體旋轉(zhuǎn),傾斜,將加工好的物料倒入容器內(nèi)。(銷售專員:華雨 手機:15753696359 QQ:2595093399 )




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