巴氏消毒牛奶加工設(shè)備,巴氏消毒機(jī)多少錢(qián) 

概述:現(xiàn)在什么很流行,那就是養(yǎng)生,養(yǎng)生一方面也要從營(yíng)養(yǎng),飲用著手,牛奶就是很好的選擇,牛奶是人們生活中必須的營(yíng)養(yǎng)品,新鮮的牛奶不能直接飲用,需要進(jìn)行消毒之后才能喝,牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分豐富,含有一種大
本信息已過(guò)期,發(fā)布者可在"已發(fā)商機(jī)"里點(diǎn)擊"重發(fā)"。

刷新時(shí)間:
2023-07-15 15:25:09 點(diǎn)擊49362次
標(biāo)簽:
服務(wù)區(qū)域:
全國(guó)
價(jià)格:
  • 100 元
聯(lián)系電話:
15666886897
信用:4.0  隱性收費(fèi):4.0
描述:4.0  產(chǎn)品質(zhì)量:4.0
物流:4.0  服務(wù)態(tài)度:4.0
默認(rèn)4分 我要打分

現(xiàn)在什么很流行,那就是養(yǎng)生,養(yǎng)生一方面也要從營(yíng)養(yǎng),飲用著手,牛奶就是很好的選擇,牛奶是人們生活中必須的營(yíng)養(yǎng)品,新鮮的牛奶不能直接飲用,需要進(jìn)行消毒之后才能喝,牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分豐富,含有一種大腸桿菌是人體不需要的細(xì)菌,牛奶采用高溫殺菌保質(zhì)期長(zhǎng)牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)被破壞,小型牛奶生產(chǎn)線牛奶采用巴氏殺菌,牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分不受損害,但是保質(zhì)期短,公司生產(chǎn)全套的巴氏奶加工設(shè)備,歡迎您的來(lái)電咨詢(xún)15666886897

消毒牛奶的保鮮 
消毒牛奶不易在常溫下保存。牛奶最怕太陽(yáng)光。在太陽(yáng)光照射下,牛奶含的維生素A、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B12均會(huì)受到破壞,所以最好是避光冷藏。據(jù)試驗(yàn),牛奶冷卻到13℃,可保存12小時(shí),因此,把暫時(shí)不飲用的袋裝消毒牛奶,可放到電冰箱冷藏柜中,但不要放到冷凍柜中。因?yàn)榕D桃唤?jīng)冷凍,再加熱化解,就會(huì)發(fā)生脂肪與蛋白質(zhì)分離,出現(xiàn)凝固、沉淀,此時(shí)油脂上浮,奶味變談,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也有所降低。如果買(mǎi)回來(lái)的是個(gè)體戶(hù)的奶,煮沸消毒后最好一次飲完,不宜繼續(xù)保存。如果要保存,可用小口容器裝好,密封存放,但時(shí)間不宜太久。 
現(xiàn)在,市場(chǎng)銷(xiāo)售的袋裝和瓶裝牛奶都是由乳品加工企業(yè)從奶 牛場(chǎng)和養(yǎng)牛專(zhuān)業(yè)戶(hù)將鮮奶收購(gòu)后,經(jīng)過(guò)消毒加工制得。廠家采用 消毒牛奶的方法有二,一是高溫瞬間加熱法,溫度達(dá)135℃;二是 巴氏消毒法。巴氏消毒法是將牛奶于62-63℃時(shí)處理30分鐘,或加 熱至72-73℃時(shí)處理20秒鐘。如果包裝密封得好,瓶裝牛奶出廠后 ,在常溫下可保存數(shù)月至一年,袋裝牛奶的保質(zhì)期在夏季為2-3天 ,冬季為5-7天。 
某乳品廠家一位姓張的高級(jí)工程師說(shuō),液體奶按生產(chǎn)過(guò)程可分為滅菌奶、酸牛奶、巴氏消毒奶三種。單就消毒方法而言,有“巴氏消毒奶”與“超高溫滅菌奶”兩種。就包裝形式而言,大致可分為塑料袋、利樂(lè)裝、紙盒與塑料瓶四種;其中利樂(lè)瓶又分為枕式(袋裝)與磚型(盒裝)兩種,均為瑞典利樂(lè)公司出產(chǎn)的由5-7層紙與鋁箔復(fù)合構(gòu)成的包裝。據(jù)專(zhuān)家介紹,牛奶的保質(zhì)期、飲用方法與包裝有很大關(guān)系,不同的包裝和消毒方式?jīng)Q定牛奶的保質(zhì)期。 
巴氏(袋裝/屋形)消毒牛奶:也叫巴氏殺菌奶。在80°C左右經(jīng)數(shù)秒鐘殺菌,是“短效奶”,需低溫冷藏保存,保質(zhì)期一般為1-7天;當(dāng)保存溫度超過(guò)4°C時(shí),奶中的細(xì)菌還能繁殖,因此在常溫下不能長(zhǎng)期保存。巴氏消毒奶包括全脂、部分脫脂三種產(chǎn)品,適合消毒快、購(gòu)買(mǎi)頻率高的家庭。 
袋裝奶價(jià)格便宜,因此適宜的投遞到千家萬(wàn)戶(hù),成為許多家庭的早餐食品。外觀如房子造型的屋形鮮牛奶,以避光且符合環(huán)保觀念的紙質(zhì)材料作為包裝,采用國(guó)際通用的“冷鏈控制法”,即從鮮牛奶擠出到生產(chǎn)、貯存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售全過(guò)程均在低溫條件下進(jìn)行,保存期最長(zhǎng)可達(dá)到7天。其特點(diǎn)之一是“鮮”:從牛奶擠出到產(chǎn)品灌裝在8小時(shí)內(nèi)完成;二是生產(chǎn)工藝先進(jìn)、科學(xué),營(yíng)養(yǎng)成分保存良好,各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)均高于普通袋裝牛奶。風(fēng)味濃郁、口感醇厚的屋形奶是鮮牛奶中的精品,其價(jià)格經(jīng)大幅調(diào)整后開(kāi)始走近尋常百姓。不過(guò),由于在價(jià)格上仍處于劣勢(shì),屋形奶在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間里仍不能夠取代物美價(jià)廉的袋裝消毒牛奶。 
聯(lián)系電話:15666886897

qq:2898482118

巴氏消毒牛奶加工設(shè)備,巴氏消毒機(jī)多少錢(qián)
[本信息來(lái)自于今日推薦網(wǎng)]
  • zhaoyuanjixie發(fā)布的信息
  • 大型酒店專(zhuān)用煙熏爐,蹄髈專(zhuān)用糖熏煙熏爐
  • 夾層鍋使用起來(lái)對(duì)于有高壓鍋爐的工廠來(lái)說(shuō)非常的便捷,高壓蒸汽直接通到肉制品蒸煮鍋上進(jìn)行加熱。蒸汽夾層鍋屬于壓力容器,必須持有國(guó)家頒發(fā)的壓力容器證書(shū)才能生產(chǎn)。...
  • 豬手蒸煮鍋,熟食電加熱蒸煮鍋
  • 夾層鍋廣泛應(yīng)用于各種類(lèi)型食品加工業(yè)、賓館、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)部隊(duì)、大專(zhuān)院校食堂,作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。...
  • 巴氏奶全套加工設(shè)備,巴氏奶生產(chǎn)機(jī)器
  • 巴氏奶最顯著的特點(diǎn)就是加工時(shí)間短,能最大化的保證牛奶的口感和營(yíng)養(yǎng),巴氏奶更適合當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖、當(dāng)?shù)丶庸、?dāng)?shù)厣a(chǎn)、當(dāng)?shù)叵M(fèi),但無(wú)法脫離冷鏈運(yùn)輸和存儲(chǔ),全自動(dòng)牛奶全套生產(chǎn)線,所以對(duì)于銷(xiāo)售渠道的要求較高...
  • 全自動(dòng)牛奶生產(chǎn)線,牛奶加工設(shè)備價(jià)格
  • 全自動(dòng)牛奶生產(chǎn)線乳品工廠設(shè)備的清洗和消毒必須分兩個(gè)不同操作階段進(jìn)行,牛奶生產(chǎn)線不能將兩個(gè)過(guò)程同時(shí)進(jìn)行,否則得不到洗滌和消毒的預(yù)期效果。全自動(dòng)牛奶生產(chǎn)線在洗滌和消毒兩個(gè)過(guò)程中時(shí)進(jìn)行,洗滌更為重...
  • 魚(yú)出肉設(shè)備 魚(yú)出肉機(jī) 黃花魚(yú)絞肉機(jī)
  • 魚(yú)出肉設(shè)備的特點(diǎn):魚(yú)肉提取機(jī)主要用于各種魚(yú)肉的提取去皮去骨處理,將魚(yú)體中的魚(yú)肉和魚(yú)骨,魚(yú)皮,魚(yú)筋進(jìn)行分離。把蝦肉跟蝦殼進(jìn)行分離,也可以把蝦頭肉(膏)采出。處理效率高,省時(shí)省力,減少勞動(dòng)成本。...