諸城昊騰機(jī)械廠家專業(yè)生產(chǎn)設(shè)計(jì),安裝宰鴿子流水線
概述:諸城昊騰機(jī)械機(jī)械廠家專業(yè)生產(chǎn)設(shè)計(jì),安裝宰鴿子流水線禽類屠宰廠屠宰生產(chǎn)線配套設(shè)計(jì)的專用設(shè)備,適合宰殺控血后鴿子體的浸燙,具有耗能低,水溫自控平衡,自動(dòng)補(bǔ)給水,禽體浸燙均勻,池內(nèi)無浮毛等優(yōu)點(diǎn)。
刷新時(shí)間:
2024-12-21 15:03:18 點(diǎn)擊109138次
標(biāo)簽:
服務(wù)區(qū)域:
山西/太原/迎澤/廟前街道
價(jià)格:
- 70000 元
聯(lián)系電話:
15206996866
葉帥
諸城昊騰機(jī)械機(jī)械廠家專業(yè)生產(chǎn)設(shè)計(jì),安裝宰鴿子流水線我國大部分屠宰廠采用的浸燙水溫是59~61℃,時(shí)間為40~90秒。雖然這種浸燙溫度能夠較快地殺死水中的大腸桿菌,但同時(shí)也損傷雞只表皮下組織和膠原蛋白,直接造成雞只重量的損傷和保濕能力的的降低。過度浸燙是屠宰廠內(nèi)部可能導(dǎo)致嚴(yán)重的產(chǎn)肉量損失的主要原因! ≈T城昊騰機(jī)械機(jī)械廠家專業(yè)生產(chǎn)設(shè)計(jì),安裝宰鴿子流水線在良好的脫毛操作體系中,為了獲得高的產(chǎn)肉量,要將浸燙溫度設(shè)定到符合消費(fèi)者要求的低值。美國科寶公司全球屠宰技術(shù)服務(wù)專建議,浸燙溫度是51~55℃,合適的浸燙時(shí)間應(yīng)低于3分鐘(低為90秒)。
[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]
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