四川生產(chǎn)豆腐機(jī)廠家 商用全自動(dòng)大型豆腐機(jī)器 豆腐機(jī)價(jià)格 

四川生產(chǎn)豆腐機(jī)廠家 商用全自動(dòng)大型豆腐機(jī)器 豆腐機(jī)價(jià)格

鑫豐全自動(dòng)豆腐機(jī)，開啟豆腐制作智能化時(shí)代，顛覆千年傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，全自動(dòng)智能豆腐機(jī)，在傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝上，采用智能化生產(chǎn)，傻瓜操作，一鍵式磨漿，高溫殺菌煮漿，顛覆繁瑣、復(fù)雜的手工作業(yè)，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程，大大的提高了生產(chǎn)效率，廠家免費(fèi)提供技術(shù)！

廠家聯(lián)系電話：176-6221-9366 聯(lián)系人：顏洋 經(jīng)理

全自動(dòng)豆腐機(jī)-采用蒸汽煮漿：

產(chǎn)品簡介

tp-120型電熱型豆腐機(jī),該機(jī)具有自動(dòng)加熱煮漿、蒸汽包手動(dòng)加水 、操作簡便、快速、安全可靠、清潔衛(wèi)生、外型美觀等優(yōu)點(diǎn)。從30kg豆?jié){煮到沸點(diǎn)，只須30分鐘左右，產(chǎn)出的豆?jié){、做豆腐需另配豆腐成型機(jī)。該機(jī)適合開店現(xiàn)做現(xiàn)買及 賓館、飯店、食堂、餐館快速制作熱鮮豆?jié){、豆奶、豆腐的理想設(shè)備。

豆腐機(jī)器特點(diǎn)：
★一機(jī)多用：可同時(shí)生產(chǎn)豆?jié){、豆腐腦、各式豆腐等多種豆制品，還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品。
★自動(dòng)控制：采用自動(dòng)控制系統(tǒng)，完成加工全過程自動(dòng)化；另還增加數(shù)碼溫度控制儀，對(duì)煮漿過程隨時(shí)進(jìn)行監(jiān)控，同時(shí)對(duì)不同產(chǎn)品所需溫度自行設(shè)定，當(dāng)煮漿達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)，具有自動(dòng)提示及報(bào)警功能。
★潔凈衛(wèi)生：符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備，整潔光滑易清洗，在加工全過程中，地面無水作業(yè)，環(huán)境清潔衛(wèi)生。
★方便快捷：采用自動(dòng)放漿，無需高位自流或用泵吸出，節(jié)省占地面積及減少故障點(diǎn)，點(diǎn)腦桶為活動(dòng)式，簡捷方便，省時(shí)省力，從原料進(jìn)機(jī)到出成品僅需15-20分鐘。
★保持營養(yǎng)：運(yùn)用密閉式電子超高溫蒸氣加熱煮漿工藝，豆?jié){實(shí)際溫度可達(dá)攝氏100℃以上，能徹底消除大豆對(duì)人體的有害物質(zhì)，并可脫腥、脫臭，保持原有大豆色澤，有效地防止蛋白質(zhì)的破壞，也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味，保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味，味道更鮮美，保鮮期長。
★出品率高：采用國內(nèi)最先進(jìn)磨漿分離機(jī)和煮漿器，出品率高于市場(chǎng)其它設(shè)備達(dá)20%以上。
★現(xiàn)做現(xiàn)賣：可現(xiàn)場(chǎng)制做，現(xiàn)場(chǎng)銷售，無積壓，無庫存，消費(fèi)者可親眼目睹從黃豆到豆的全部生產(chǎn)過程，真正喝上放心豆?jié){，吃上放心的果蔬彩色豆腐。
★節(jié)能減耗：與市場(chǎng)上其它設(shè)備開放式煮漿鍋相比節(jié)能20%以上，并具有自動(dòng)和手動(dòng)補(bǔ)水功能。
★成本低廉：設(shè)備采用符合世界衛(wèi)生要求的優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成，質(zhì)量卓越，占地面積小，安裝簡便，工藝先進(jìn)，一臺(tái)設(shè)備只需一人操作，省時(shí)、省工、省力。

廠家聯(lián)系電話：176-6221-9366 聯(lián)系人：顏洋 經(jīng)理

鑫豐自動(dòng)豆腐機(jī)廠家技術(shù)師傅教你豆腐怎么選 豆腐怎么保存
面對(duì)市場(chǎng)上種類繁多的豆腐，怎樣才能購買到稱心如意的優(yōu)質(zhì)豆腐呢？相關(guān)人員認(rèn)為，學(xué)會(huì)用“察形觀色”的辦法，能鑒別豆腐優(yōu)劣。
一看——進(jìn)行感官鑒別。應(yīng)取一塊樣品在散射光線下直接觀察。優(yōu)質(zhì)豆腐呈均勻的乳白色或淡黃色，稍有光澤。次質(zhì)豆腐色澤變深直至呈淺紅色，無光澤。劣質(zhì)豆腐呈深灰色、深黃色或者紅褐色。
二摸——進(jìn)行豆腐組織狀態(tài)的鑒別。應(yīng)先取樣品直接看其外部狀況，然后用刀切成幾塊再仔細(xì)觀察切口處，最后用手輕輕按壓，以試驗(yàn)其彈性和硬度。優(yōu)質(zhì)豆腐塊形完整，軟硬適度，富有一定的彈性，質(zhì)地細(xì)嫩，結(jié)構(gòu)均勻，無雜質(zhì)。次質(zhì)豆腐塊形基本完整，切面處可見比較粗糙，質(zhì)地不細(xì)嫩，彈性差，有黃色液體滲出，表面發(fā)黏，用水沖后即不粘手了。劣質(zhì)豆腐塊形不完整，組織結(jié)構(gòu)粗糙而松散，觸之易碎，無彈性，有雜質(zhì)，表面發(fā)黏，用水洗沖后仍然粘手。
三聞——在常溫下直接嗅聞其氣味。優(yōu)質(zhì)豆腐具有豆腐特有的香味。次質(zhì)豆腐香氣平淡。劣質(zhì)豆腐有豆腥味、餿味等不良?xì)馕痘蚱渌�外來氣味�?br /> 四嘗——進(jìn)行豆腐滋味鑒別時(shí)，可在室溫下取小塊樣品細(xì)細(xì)咀嚼以品嘗其滋味。優(yōu)質(zhì)豆腐口感細(xì)膩鮮嫩、味道純正、清香。次質(zhì)豆腐口感粗糙、滋味平淡。劣質(zhì)豆腐有酸味、苦味、澀味及其他不良滋味。
豆腐可以說是素食中的主角了，而海帶由于富含碘讓有些人喜歡吃傳統(tǒng)板豆腐，有些人則偏好盒裝豆腐的滑嫩。無論偏好哪一種，都要注意豆腐的選購和保鮮問題。

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