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王先生
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從風(fēng)味上來說,***酒講究色,香,味,注重藥香,酒香的協(xié)調(diào),而藥酒則不必做到藥香,酒香的協(xié)調(diào),俗話說“良藥苦口利于病”。從原料組成來說,***酒中的原料傳統(tǒng)食物,食藥兩用之,且中,飲片必須經(jīng)食品加工,功能強(qiáng)烈,有毒性者則不可用,而藥酒中的原料,有效的中藥,以滋補(bǔ)藥為主,可適當(dāng)配合其他中藥(清,溫,消,補(bǔ),下,和等類中藥),以***為主。"醴"之外,還有"鬯"。鬯是以黑黍?yàn)獒劸圃,加入郁金香?也是一種中藥)釀成的。這是有文字記載的早藥酒。鬯常用于和占卜。鬯還具有驅(qū)惡防腐的作用。除了"酒"遠(yuǎn)古時(shí)期殷商的酒類<<周禮>>中還記載:"王崩,大肆,以鬯"。
也就是說帝王駕崩之后,用鬯酒洗浴其尸身,可較長(zhǎng)時(shí)間地保持不腐。老銅器,銅香爐,銅器墨盒,免費(fèi)上門估價(jià),老銅器雜件,銅手爐,歡迎電話咨詢,銅臉盆.銅手爐,銅香爐.銅印尼盒.老銅盒子.銅器雕刻擺件.老石頭,老水缸.紫砂花瓶,老錫器 老銅器,老銀器.老硯臺(tái),筆墨 像章,
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浸漬法容易導(dǎo)致酒的酸敗。
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***成份尚未溶解充分,酒就變質(zhì)了。采用***與釀酒原料同時(shí)發(fā)酵,由于發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng),***成分可充分溶出。李時(shí)珍說:“酒,天之美祿也。少飲則和血,壯神御寒,消愁遣興,痛飲則傷神耗血,損胃亡精,生痰動(dòng)火,此物損益兼行。藥酒亦然!笨梢娝幘齐m好,但必須適度飲用,一般以一日2—3次,一次10—50毫升為宜,切不可過量飲用。孫思邈說:“冬服藥酒二三劑,立春即止,此法常爾,則百病不生。
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