重慶冒菜哪里可以培訓(xùn)學(xué)習(xí) 

概述:真心想要學(xué)習(xí)的可以先加微信了解,或電話咨詢都可以的哦! 聯(lián)系人:大理創(chuàng)飛—楊老師 電話18187278467 地址:大理市下關(guān)鎮(zhèn)大關(guān)邑商業(yè)街141號
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服務(wù)區(qū)域:
云南/大理/大理/下關(guān)鎮(zhèn)
聯(lián)系電話:
17787224723
信用:4.0  隱性收費(fèi):4.0
描述:4.0  產(chǎn)品質(zhì)量:4.0
物流:4.0  服務(wù)態(tài)度:4.0
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重慶叫麻辣燙,是指挑選好菜品統(tǒng)一在一起煮好后再澆以特制的火鍋香料,是成都的特色菜。"冒"字在這里是動詞。準(zhǔn)備一鍋麻辣鮮香的湯汁,把菜用一個竹勺裝好,一般一勺就是一份。在鍋里煮熟,然后盛到碗里,順便再舀一勺湯汁。冒菜的原料不限,這點和串串香類似,什么都可冒,什么都可上桌。

寓意就是門店周圍的消費(fèi)者都來品嘗特色冒菜。

很多年前,冒菜發(fā)源于成都彭州的海窩子、銀廠溝
周極品特色冒菜
周極品特色冒菜
 一帶。這個地區(qū)多礦,繁重的體力勞動讓礦工沒時間弄復(fù)雜的飯菜。隨便撿些菜葉、蔬菜、肉類放在鍋里一煮,撈起放些作料,將就果腹。后經(jīng)草藥先生將這種方便的方式加以各種香料、辣椒、當(dāng)?shù)囟拱赀M(jìn)行改良,因此而產(chǎn)生了冒菜。這就如同纖夫發(fā)明了重慶火鍋一樣。冒菜形式簡便,便宜實惠,對菜品不挑剔,味道麻辣鮮香,諸味齊全,很快便從彭州、成都、四川到全國流行起來。老成都發(fā)源地,周極品在繼承祖?zhèn)髅安伺浞降幕A(chǔ)上,潛心20多年,勤奮耕耘,選用20多種香料,融合川菜、火鍋、干鍋等多種江湖調(diào)味技術(shù),研究調(diào)制出的冒菜,辣而不燥、奇香撲鼻、湯色誘人、回味悠長

真心想要學(xué)習(xí)的可以先加微信了解,或電話咨詢都可以的哦!
聯(lián)系人:大理創(chuàng)飛—楊老師 
電話18187278467
地址:大理市下關(guān)鎮(zhèn)大關(guān)邑商業(yè)街141號

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