蛋糕面包全能班培訓(xùn),蛋糕西點(diǎn)加盟店,蛋糕面包西點(diǎn)連鎖加盟
概述:生日蛋糕類 1.鮮奶打發(fā)培訓(xùn),生日蛋糕抹胚培訓(xùn),花卉蛋糕培訓(xùn),花邊蛋糕培訓(xùn) ,
2.卡通12生肖培訓(xùn),巧克力配件培訓(xùn),慕斯蛋糕培訓(xùn),歐式水果蛋糕培訓(xùn)3. 慕斯蛋糕培訓(xùn),巧克力配件培訓(xùn),仿真花卉蛋糕培訓(xùn)
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蛋糕面包全能班培訓(xùn),蛋糕西點(diǎn)加盟店,蛋糕面包西點(diǎn)連鎖加盟,蛋糕面包制作,蛋糕面包培訓(xùn) 一、學(xué)習(xí)對象:
面向?qū)Φ案庥袧夂衽d趣但沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者,從蛋糕裱花制作的基礎(chǔ)知識到能完全獨(dú)立制作各款蛋糕.教學(xué)內(nèi)容包括:基礎(chǔ)的設(shè)備、電器配置,裱花間器具的配置、生產(chǎn)車間器具配置,材料的基本配備,各操作間的衛(wèi)生要求,成本核算,店面的選址、店面的裝修、燈光及產(chǎn)品陳列,人員的配備及管理等餅店的軟件硬件配置的理論知識。
二、學(xué)習(xí)時間:
隨到隨學(xué),循環(huán)授課,早上9點(diǎn)—下午5點(diǎn)半,學(xué)期為45天,簽訂正式合同,按合同課程一一品種技術(shù)理論實(shí)操學(xué)會為止。從原料認(rèn)識到成品出爐全套實(shí)操,為每個學(xué)員配備一套學(xué)習(xí)工具,搭配配方,實(shí)操學(xué)習(xí)為主,反復(fù)練習(xí),保證教學(xué)質(zhì)量.
學(xué)費(fèi):原價6800元,現(xiàn)優(yōu)惠價5180元(包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)資料費(fèi)、反復(fù)練習(xí)的材料費(fèi),中途不增收任何費(fèi)用)
三、學(xué)習(xí)內(nèi)容:
生日蛋糕類 1.鮮奶打發(fā)培訓(xùn),生日蛋糕抹胚培訓(xùn),花卉蛋糕培訓(xùn),花邊蛋糕培訓(xùn) ,
2.卡通12生肖培訓(xùn),巧克力配件培訓(xùn),慕斯蛋糕培訓(xùn),歐式水果蛋糕培訓(xùn)3. 慕斯蛋糕培訓(xùn),巧克力配件培訓(xùn),仿真花卉蛋糕培訓(xùn) 西點(diǎn)面包配料培訓(xùn),面包和面培訓(xùn),面包成型培訓(xùn),面包發(fā)酵培訓(xùn),面包烘烤培訓(xùn)
2.蛋糕配料培訓(xùn),蛋糕攪拌培訓(xùn),蛋糕成型培訓(xùn),蛋糕烘烤培訓(xùn) 3.餅干配料培訓(xùn),餅干搓面培訓(xùn),餅干成型培訓(xùn),餅干烘烤培訓(xùn) 4.葡式蛋塔培訓(xùn).
四、傳授品種:
(1)蛋糕系列:
戚風(fēng)蛋糕 香枕蛋糕
虎皮蛋糕 黃金切蛋糕 肉松蛋糕 瑞士卷 蜂巢蛋糕
紅棗蛋糕 哈雷蛋糕 提子蛋糕綠茶蛋糕
巧克力蛋糕 千層蛋糕 黑鉆蛋糕
迷你蛋糕 白衣天使蛋糕 瓦娜蛋糕 純巧克力蛋糕 豆腐蛋糕
多種芝士蛋糕
(2)花式面包:
肉松面包 腸仔面包 火腿面包 菠蘿面包 香芋面包 紅豆面包 豆沙面包 芝士條
培根肉松 培根火腿 沙拉面包 墨西哥面包 雙色面包 火腿芝士 辨子肉松 漢堡胚 椰汁面包 酥椰蓉包 提子面包 奶黃面包 椰奶面包 巧克力面包 三明治 毛毛蟲 奶黃牛角包
德式午茶面包(各式餐包)
(3)方包、吐司系列:
咸方包 原味方包 提子方包 紅豆方包 香芋方包 雜糧面包 紅豆吐司 豆沙吐司
肉松吐司 椰汁吐司 提子吐司 椰蓉吐司
(4)各式西餅系列:
牛油曲奇 老婆餅 核桃酥 芝麻餅 花生餅 椰子餅
蛋黃批 瓜子薄餅
美式鍋巴 香芋酥 加州西餅 泡芙 糯米糍 綠茶糯米糍
五、教學(xué)方式:
科學(xué)合理的教學(xué)計劃、強(qiáng)化實(shí)操能力鍛煉的教學(xué)模式、高品質(zhì)原料實(shí)操教學(xué),所有課程都是由專業(yè)的老師一對一示范、講解、手把手指導(dǎo)操作要領(lǐng),由學(xué)員親手操作,學(xué)習(xí)全程由專職老師觀察跟進(jìn),詳細(xì)講解每個教學(xué)環(huán)節(jié)的重點(diǎn)和難點(diǎn),教學(xué)內(nèi)容和理論結(jié)合大量實(shí)操,要求學(xué)員按照教學(xué)要求掌握所學(xué)內(nèi)容,經(jīng)獨(dú)立操作合格后方可進(jìn)入下一階段內(nèi)容的學(xué)習(xí)。
六、免費(fèi)開店管理指導(dǎo):
所有課程包括開店經(jīng)營管理課程,免費(fèi)傳授,由老師對您經(jīng)營店面的選址,評估,開店裝飾,設(shè)計方面,經(jīng)營的產(chǎn)品定位,價格,原料配搭,倉庫,存貨,預(yù)制作方法,保存,保鮮方法,店面的制作流程,對客人的介紹,包裝,漿料供應(yīng)的全套經(jīng)營管理方法全面課程免費(fèi)提供,并管理員工,收銀,計數(shù)等方方面面由十幾年資深經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)老師免費(fèi)傳授。老師一對一,手把手全程實(shí)操教學(xué)。提供原料采購和機(jī)器采購的詳細(xì)地址和電話號碼。
七、住宿飲食:
學(xué)校統(tǒng)一安排食宿,外地學(xué)員可以選擇入住學(xué)校宿舍的,20元/天,已經(jīng)包含了水電費(fèi)等雜費(fèi),都是按較低成本價收取,吃飲可以在這里訂餐,也可自己另行安排,如果學(xué)員在這邊有住處,也可以選擇自行安排。
學(xué)習(xí)步驟:
深圳創(chuàng)富蛋糕技術(shù)培訓(xùn)中心,傳授正宗烘焙蛋糕技術(shù)配方及做法,師傅手把手教學(xué),技術(shù)精湛,口味正宗,隨到隨學(xué),包學(xué)會,深圳創(chuàng)富蛋糕培訓(xùn)歡迎您!創(chuàng)富餐飲正宗蛋糕培訓(xùn),投資小、利潤大、回報快,全過程學(xué)員跟老師一步步親手操作完成,蛋糕培訓(xùn)與保鮮等全過程教師手把手教學(xué).操作過程中教師會對您制作過程中不正確啲地方進(jìn)行糾正,在您全部熟練了之后獨(dú)立操作,從原材料開始一步步做出來.到最終做出啲口味和老師所制作的一樣。把握商機(jī),學(xué)好一門技術(shù),賺取小吃創(chuàng)業(yè)帶給你的第一桶金。
聯(lián)系電話:13715065233,微信號:liu13715065233,QQ:2259173296 劉小姐
深圳培訓(xùn)公司地址:深圳市寶安區(qū)石巖鎮(zhèn)松白路2491翡翠公寓三樓(石巖汽車站往公明方向走500米)或者坐公交客運(yùn)坐到東原天橋
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