大連qq雞架加盟/鞍山qq雞架技術(shù)/撫順qq雞架培訓(xùn)
概述:大連qq雞架加盟/鞍山qq雞架技術(shù)/撫順qq雞架培訓(xùn)
怎么才能讓QQ雞架生意紅火起來(lái)?可以說(shuō)有很多因素,但最重要的一點(diǎn)就是有個(gè)好位
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怎么才能讓QQ雞架生意紅火起來(lái)?可以說(shuō)有很多因素,但最重要的一點(diǎn)就是有個(gè)好位置,一個(gè)讓顧客很容易發(fā)現(xiàn)你的好門(mén)面。還有就是技術(shù)和取名等一些問(wèn)題了,今天我們不去強(qiáng)調(diào)這些大家都知道的,我們來(lái)說(shuō)說(shuō)在幾乎相同條件下戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的另類方法:獨(dú)特! 舉個(gè)很簡(jiǎn)單的例子:你想下是否你走在人堆中就不會(huì)輕易引起別人注意?因?yàn)槭裁?因(yàn)槟愫芷胀!如果你身高和姚明差不多達(dá)到2.2米以上的話,這時(shí)你站在人群中我想會(huì)引起很多人的注意。想想你身邊的成功人士,他們是否也同樣有著你所沒(méi)有的獨(dú)特性格或處事方法?為什么在網(wǎng)絡(luò)上芙蓉姐姐可以紅透半邊天,而你我在網(wǎng)上卻紅不起來(lái)?因?yàn)樗?dú)特,別管是磚頭還是稱贊,提到芙蓉姐姐時(shí)至少有一半網(wǎng)民都認(rèn)識(shí),而提起你或我卻無(wú)人知道! 人最怕什么?普通!普通的象其他都普通的人。這個(gè)社會(huì)20%和80%的差距就是這樣形成的,想進(jìn)入這20%你首先要做的就是把普通的自我轉(zhuǎn)變?yōu)椴黄胀!沒(méi)有人天生下來(lái)就注定是個(gè)不普通的人,他們的不凡都是通過(guò)后天的努力鍛煉出來(lái)的,所以別人可以鍛煉出來(lái)我們也可以鍛煉出來(lái),關(guān)鍵就要看你自己的悟性和方法了。社會(huì)是你最好的老師! 我們開(kāi)一家QQ雞架餐飲店,門(mén)頭、配套設(shè)施、口味、價(jià)格、服務(wù)、環(huán)境衛(wèi)生很有可能和同行都差不多少,但為什么人家的生意就比我好呢?你要是細(xì)心的話你會(huì)發(fā)現(xiàn)一些原因的,你可以讓你的朋友去同行的店消費(fèi),然后回來(lái)給你匯報(bào)情況,你要關(guān)注的就是他們有什么你沒(méi)有的? 例如菜品你沒(méi)他豐富!每個(gè)人都有自己的喜好,有的人愛(ài)吃素,有的人愛(ài)吃葷,你店里菜品只有30種,而同行店里有80種可選擇,在其他條件都相同的條件下,想想換做是你會(huì)去哪家消費(fèi)?解決的方法就是追加菜品到100種,給客人更多的選擇,一切為你的上帝考慮和布置! 再例如到了夏天吃炸串時(shí)吃辣椒吃多了肯定會(huì)心頭不舒服,有火辣辣的感覺(jué),這時(shí)一般顧客都會(huì)買冰鎮(zhèn)飲料,而你卻連個(gè)冰柜都沒(méi)所以無(wú)法滿足顧客的需求,這樣顧客就會(huì)考慮是否下次再來(lái)照顧你的生意了。解決的辦法就是增加冷飲設(shè)備,你要做到不同我們可以教你。四川有種叫冰粉的東西,在其他城市都沒(méi)有,到我們這來(lái)的學(xué)員都從沒(méi)見(jiàn)過(guò)或吃過(guò),聽(tīng)說(shuō)在北京有個(gè)地方賣7元一份,其實(shí)成本一碗只有2毛都不到,因?yàn)槭裁此苜u到7元而在四川只賣5毛?因?yàn)樗?dú)特,獨(dú)特到在北京只有他家賣這東西,你想吃必須到他那去吃。如果你賣的其他附加消費(fèi)品也具有同樣的效果的話,只要東西好誰(shuí)會(huì)下來(lái)不再來(lái)呢?我們有個(gè)廣東學(xué)員,本身就在餐飲街開(kāi)冰店,去年來(lái)了后學(xué)了QQ雞架技術(shù)然后又帶了冰粉材料回去賣,聽(tīng)說(shuō)很不錯(cuò)!那冰粉很簡(jiǎn)單,買來(lái)材料用水沖開(kāi)冷涼然后放入冷藏柜,過(guò)2小時(shí)拿出來(lái)就可以吃。一元一包的材料可以做上30碗,去掉電費(fèi)水等成本我想利潤(rùn)能高的嚇壞你! 說(shuō)了這么多其實(shí)就是想告訴大家這么一個(gè)事實(shí),想出類拔萃必須與眾不同。口味技術(shù)都很接近的時(shí)候就要考慮一些別出心裁的怪招奇想了,但有個(gè)重要的前提就是必須符合顧客的要求,你開(kāi)QQ雞架餐飲店的總不能弄條大蛇在店里表演吧,呵呵! 朋友們,去想想吧,多動(dòng)動(dòng)腦子對(duì)你有十分的好處,每天養(yǎng)成靜心考慮一小時(shí)問(wèn)題的好習(xí)慣你將今生受益無(wú)窮


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