正宗武漢鴨脖技術(shù)學(xué)習(xí)、特色鴨脖學(xué)習(xí)
概述:
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正宗武漢精武配方鴨脖技術(shù)鴨頭鴨脖鴨翅鴨胗鴨腸鹵豆腐豆皮海帶藕片都有的
鴨脖的特色是香辣透味,還帶一點(diǎn)點(diǎn)的麻,肉不多,卻絲絲都藏在骨頭縫里,需要細(xì)細(xì)的耐心的啃。鴨脖的辣是一波更比一波強(qiáng)的,越嚼到骨頭里香辣的味道越重,辣到人直抽冷氣,卻還惦記著那一絲剛發(fā)現(xiàn)的肉,辣到明明想丟下不吃了,但心里又惦記著那一點(diǎn)發(fā)現(xiàn)而無法放手,鴨脖內(nèi)容包括鴨脖,鴨頭的選擇,材料的腌制技術(shù),菜品的處理,鹵制技術(shù)全套技術(shù)無保留教會,學(xué)員隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會為止。免費(fèi)后期咨詢,免費(fèi)技術(shù)升級指導(dǎo)。
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