怎么做黃燜雞,正宗黃燜雞培訓(xùn)
概述:
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黃燜雞是山東濟(jì)南漢族傳統(tǒng)名菜之一,屬于魯菜系家常菜品,主要食材是雞腿肉,配以青椒、香菇等燜制而成,味道美妙,具有肉質(zhì)鮮美嫩滑的特點(diǎn)。一般人群均可食用,老人、病人、體弱者更宜食用。
培訓(xùn)黃燜雞的內(nèi)容包括:包括雞的挑選,雞的前期處理,雞肉的腌制蔬菜的搭配,老油的制作,雞的炒制技術(shù),全套技術(shù)手把手教,包教包會,學(xué)會為止。隨到隨學(xué)包教包會。免費(fèi)后期咨詢,免費(fèi)技術(shù)升級指導(dǎo)。
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