燒麥，又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅 

概述： 燒麥，又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，是形容頂端蓬松束折如花的形狀，是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的面食小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。在中國土生土長，歷
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服務(wù)區(qū)域：
全國
價(jià)格：
  • 1200 元
聯(lián)系電話：
14735111662
信用：4.0  隱性收費(fèi)：4.0
描述：4.0  產(chǎn)品質(zhì)量：4.0
物流：4.0  服務(wù)態(tài)度：4.0
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燒麥，又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，是形容頂端蓬松束折如花的形狀，是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的面食小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。在中國土生土長，歷史相當(dāng)悠久。在江蘇、浙江、廣東、廣西一帶，人們把它叫做燒賣，而在北京等地則將它稱為燒麥。噴香可口，兼有小籠包與鍋貼之優(yōu)點(diǎn)，民間常作為宴席佳肴。

    培訓(xùn)內(nèi)容：和面技術(shù),制皮技術(shù),調(diào)陷技術(shù),蒸制技術(shù) 小料搭配技術(shù) 親手操作 學(xué)會(huì)為止，香香姐--中國美食品質(zhì)專家。


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