琥珀酸
概述:琥珀酸為無色結晶;相對密度1.572(25/4℃),熔點188℃,在235℃時分解;在減壓下蒸餾可升華;能溶于水,微溶于乙醇、乙醚和丙酮中。
琥珀酸
一、概念詳解:
中文名稱:琥珀酸
CAS登錄號:110-15-6
英文名稱:Succinic Acid, Amber Acid
中文別名:亞乙基二羧酸; 1,2-乙烷二甲酸; 乙二甲酸
性質(zhì):琥珀酸為無色結晶;相對密度1.572(25/4℃),熔點188℃,在235℃時分解;在減壓下蒸餾可升華;能溶于水,微溶于乙醇、乙醚和丙酮中。
二、用途:
工業(yè)上,琥珀酸常由丁烯二酸催化還原制得,琥珀酸也可由丁二腈水解制備。在實驗室中,琥珀酸可用兩分子丙二酸二乙酯的鈉鹽與碘反應,繼而水解脫羧制得。
琥珀酸的重要用途是制備五元雜環(huán)化合物,例如,琥珀酸受熱迅速失水,形成琥珀酸酐,它是呋喃環(huán)系化合物。琥珀酸酐是制造藥物、染料和醇酸樹脂的重要原料。琥珀酸酐與氨共熱,即生成丁二酰亞胺。丁二酰亞胺的亞胺基上的氫可被溴取代,生成N-溴代丁二酰亞胺,它是有機合成的溴化試劑和溫和的氧化劑。琥珀酸在醫(yī)藥上有抗痙攣、祛痰和利尿作用。琥珀酸二乙酯是有機合成的重要中間體。琥珀酸二丁酯、二辛酯是塑料的增塑劑。琥珀酸二烯丙酯與1,3-丁二烯共聚,可以制造人造橡膠。
三、用法歸納:
1.琥珀酸(包括鹽類)可產(chǎn)生酸味、呈味,可用于豆醬、醬油、日本酒、調(diào)味料等。琥珀酸鈉具有貝類特殊滋味的白色結晶粉末,在食品工業(yè)中用于調(diào)味劑、酸味劑、緩沖劑,用于火腿、香腸、水產(chǎn)品、調(diào)味液等。琥珀酸可以用做防腐劑,pH值調(diào)節(jié)劑,助溶劑;還可以用來合成解毒劑、利尿劑、鎮(zhèn)靜劑、止血藥、合成抗生素以及維生素A、維生素B等。作為離子螯和劑,琥珀酸用于在電鍍行業(yè)防止金屬的溶蝕和點蝕;丁二酸是一種良好的表面活性劑,是去垢劑、肥皂和破乳劑的組分;丁二酸可生產(chǎn)脫毛劑、牙膏、清洗劑、高效去皺美容酯。丁二酸還用于潤滑劑、添加劑、彈性體中。紡織品加工中可上漿防收縮,改進染色性。改進己內(nèi)酰胺黏度與防火性等。
2.琥珀酸主要用于制備琥珀酸酐等五雜環(huán)化合物。
3.琥珀酸也用于制備醇酸樹脂(由琥珀酸生產(chǎn)的醇酸樹脂具有良好的曲撓性、彈性和抗水性。)、油漆、染料(琥珀酸的二苯基酯是染料的中間體,與氨基蒽醌反應后生成蒽醌染料。)、食品調(diào)味劑(琥珀酸還可作食品酸味劑用于酒、飼料、糖果等的調(diào)味。)、照相材料等。
4.醫(yī)藥工業(yè)中可用琥珀酸生產(chǎn)磺胺藥、維生素A、維生素B等抗痙攣劑、松痰劑、利尿劑和止血藥物。作化學材料,用作堿量法標準試劑、緩沖劑、氣相色譜對比樣品。還可用作潤滑劑和表面活性劑的原料。
5.琥珀酸也能用作有機合成的原料。另外,琥珀酸還可用來合成可降解的生物聚合物。
四、包裝與貯存:
1.包裝:多層復合包裝紙袋25公斤/袋
2.貯存:陰涼處保存,避免陽光直接照射,不能暴露在過冷和潮濕的環(huán)境中。
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