微波茶葉殺青機(jī),玫瑰花殺青機(jī),金銀花殺青機(jī),鮮花殺青機(jī)
概述:微波茶葉殺青機(jī),玫瑰花殺青機(jī),金銀花殺青機(jī),鮮花殺青機(jī),微波烘干殺菌設(shè)備
本信息已過期,發(fā)布者可在"已發(fā)商機(jī)"里點(diǎn)擊"重發(fā)"。
- 99000 元
微波茶葉殺青機(jī)的原理:
微波茶葉殺青的原理主要是利用迅速升溫來鈍化鮮葉的的活性氧化酶,抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化,防止在后續(xù)烘干過程中發(fā)生色澤嚴(yán)重改變,同時揮發(fā)鮮葉的腥草味,使茶香更好的形成。
綠茶是所有茶中,歷史最悠久的,為不發(fā)酵茶,特色是清湯綠葉,名茶有龍井、碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁等。綠茶的名茶多,較為名貴,而且需要有深厚的文化修養(yǎng)和品味能力,因此喝綠茶的文人特別多。中國大陸的茶人開玩笑地把喝綠茶的稱為“綠茶階級”,表示有一定的財高和文化地位。微波茶葉殺青機(jī),玫瑰花殺青機(jī),金銀花殺青機(jī),鮮花殺青機(jī)
白茶是輕發(fā)酵茶,茶形纖細(xì),選用嫩芽葉上白茸毛多的品種制成,品質(zhì)特點(diǎn)是干茶外表滿披茸毛,色白隱綠,湯色淺綠。宋徽宗《大觀茶論》中說:“白茶自為一種,與常茶不同。”它是一種珍貴稀少的歷史名茶,有許多美好的名字,如瑞云樣龍、龍團(tuán)勝雪、雪芽等等。浙江安吉縣名茶一一安吉白片,曾有“一箱可換部名車”的說法,可見其珍貴程度。
微波茶葉殺青機(jī)結(jié)構(gòu):
1、微波茶葉殺青機(jī)是一種新型的殺青設(shè)備,同比鍋式殺青、滾筒式殺青等傳統(tǒng)設(shè)備殺青速度快、效率高、效果好、更加節(jié)能環(huán)保。
2、新型微波殺青機(jī),采用三層微波設(shè)計,第一層主要是快速提溫殺青;第二層和第三層輔助脫水。微波茶葉殺青機(jī)現(xiàn)在廣泛應(yīng)用于:鐵觀音、竹葉青、菊花、金銀花、等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行殺青,殺青效果顯著。微波茶葉殺青機(jī),玫瑰花殺青機(jī),金銀花殺青機(jī),鮮花殺青機(jī)
3、設(shè)備配有智能控制系統(tǒng),一鍵開機(jī)、自動關(guān)機(jī),殺青出來的茶葉相對于其他殺青方式更均勻、穩(wěn)定,對茶葉無傷害投金量更低,殺青投金量至少2兩以上。
微波茶葉殺青機(jī)優(yōu)勢分析:
微波茶葉殺青機(jī)是一種新型的茶葉殺青機(jī)設(shè)備,它克服了滾筒殺青機(jī)對茶葉外形的影響,可以達(dá)到無焦邊、爆點(diǎn)的效果,尤其殺青葉的色澤更是普通滾筒殺青機(jī)無法比擬的。生產(chǎn)綠茶、烏龍茶,均需要加熱殺青處理,以鈍化多酚氧化酶的活性,蒸發(fā)部分水分,揮發(fā)青草氣味,軟化組織。目前生產(chǎn)上常用炒青方式、蒸汽殺青方式,試驗結(jié)果表明,微波殺青與炒青方式加工的茶葉品質(zhì)更良好,微波殺青的時間短(為炒青時間的1/8)可以連續(xù)進(jìn)行。而蒸汽殺青由于蒸汽含水量高,原料外層受高溫影響,因此殺青后的茶葉不利于脫水,部分葉綠素受破壞,原料所含營養(yǎng)物質(zhì)隨冷凝水而部分流失,色澤影響比較大。
微波在茶葉殺青的應(yīng)用主要是其產(chǎn)生的熱效應(yīng)。當(dāng)磁控管產(chǎn)生微波,照到茶葉對,茶葉內(nèi)部的極性分子受微波周期性變化的影響,隨微波進(jìn)行周期性活動。由于微波的頻率很高,使茶葉內(nèi)部分子高速碰撞而產(chǎn)生了大量的摩擦熱量迅速提高物料的溫度,從而達(dá)到快速升溫的效果。
- sdkl5752發(fā)布的信息
- 微波燕麥片烘干殺菌設(shè)備
- 燕麥片殺菌,微波燕麥片烘干殺菌機(jī),燕麥殺菌...
- 食品微波殺菌設(shè)備,
- 食品微波殺菌設(shè)備,...
- 辣椒粉微波干燥殺菌機(jī),調(diào)味料微波烘干滅菌設(shè)備,復(fù)合調(diào)味料微
- 辣椒粉微波干燥殺菌機(jī),調(diào)味料微波烘干滅菌設(shè)備,復(fù)合調(diào)味料微波烘干滅菌設(shè)備...
- 紅棗夾核桃殺菌殺蟲設(shè)備 棗夾核桃殺菌設(shè)備
- 堅果微波烘干殺菌設(shè)備,五谷雜糧微波烘焙設(shè)備,紅棗微波烘干殺菌設(shè)備...
- 微波食品干燥設(shè)備,微波烘干設(shè)備,五谷雜糧微波烘焙設(shè)備
- 五谷雜糧熟化設(shè)備適用范圍: 核桃、黃豆、綠豆、玉米、麥膚、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子和栗子等五谷雜糧的烘烤、熟化、殺蟲、殺菌處理;棗片、棗干、整棗、脆棗的烘干、殺菌;辣椒制品、花朵、...
- 微波解凍設(shè)備,肉制品微波解凍設(shè)備
- 微波解凍設(shè)備用于肉制品及海產(chǎn)品的解凍,設(shè)備性能穩(wěn)定,質(zhì)量可靠,解凍時間短,是理想的高科技肉制品解凍設(shè)備。微波解凍設(shè)備全不銹鋼制造,符合食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。微波解凍設(shè)備可根據(jù)用戶的工藝特點(diǎn)、產(chǎn)量等要...
加工設(shè)備重發(fā)信息
- 2015哪里生產(chǎn)的香油機(jī)質(zhì)量最好;買香油機(jī)選擇2015價格最低服
- 動物油熬煉設(shè)備 動物油提煉加工設(shè)備 1-100噸動物油煉油生產(chǎn)線
- 牛油提煉設(shè)備 牛羊皮熔煉熬油設(shè)備 1-100噸動物食用油生產(chǎn)機(jī)組
- 豬油熬煉設(shè)備 養(yǎng)殖場豬肉熔煉熬油設(shè)備 1-100噸豬油提煉加工設(shè)備
- 山茶油提煉設(shè)備 一級茶籽油精煉加工設(shè)備 QC標(biāo)準(zhǔn) 日產(chǎn)1000斤成
- 羊尾油熬煉設(shè)備 內(nèi)蒙古動物肥肉熔煉熬油設(shè)備 1-100噸動物油生
- 核桃油提煉設(shè)備 新疆核桃油精煉加工設(shè)備 QC認(rèn)證 日產(chǎn)1000斤
- 可可油提煉設(shè)備 可可脂精煉加工設(shè)備 全套可可豆油煉油設(shè)備 3
- 黑水虻油加工設(shè)備 黑水虻蟲干榨油提煉設(shè)備 處理黑水虻油機(jī)器
- 茶籽油加工設(shè)備 小型四罐精煉油設(shè)備 QC標(biāo)準(zhǔn)一級油生產(chǎn)線
- 茶籽油生產(chǎn)線 全套茶籽壓榨精煉油設(shè)備 QC標(biāo)準(zhǔn)山茶油生產(chǎn)設(shè)備
- 核桃油加工設(shè)備 全套茶籽油花生油精煉設(shè)備 一級食用油生產(chǎn)線
- 山茶油加工設(shè)備 全套茶籽油生產(chǎn)線 QC標(biāo)準(zhǔn)花生油提煉精煉機(jī)
- 砂石料整形設(shè)備 礦山尾礦沖擊式整形機(jī) 公路石子整形加工設(shè)備
- 公路石子整形機(jī) 石灰石干法整形機(jī) 瓜子片米石整形加工設(shè)備廠家