蔬菜專用菜餡斬拌機(jī)生產(chǎn)廠家 

概述：蔬菜專用菜餡斬拌機(jī)生產(chǎn)廠家
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2024-10-10 14:19:06 點(diǎn)擊62068次
服務(wù)區(qū)域：
全國
聯(lián)系電話：
13253327566 張經(jīng)理
QQ：
2917852006
信用：4.0  隱性收費(fèi)：4.0
描述：4.0  產(chǎn)品質(zhì)量：4.0
物流：4.0  服務(wù)態(tài)度：4.0
默認(rèn)4分 我要打分

斬拌機(jī)廣泛應(yīng)用于水餃、餛飩、包子、香腸、肉丸、肉類、魚類、水果、蔬菜、堅(jiān)果類、豆制品等食物行業(yè)物料的粉碎攪拌加工。


斬拌機(jī)的組成結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)：

斬拌機(jī)由斬鍋、斬刀、刀軸、出料盤、機(jī)架及電機(jī)傳動(dòng)部分、電控系統(tǒng)組成。斬鍋由電機(jī)帶動(dòng)通過減速機(jī)低速旋轉(zhuǎn)，不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(jī)經(jīng)皮帶帶動(dòng)斬刀高速旋轉(zhuǎn)。原料在斬鍋中做螺旋式運(yùn)動(dòng)的同時(shí)，被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣，由于切刀的高速斬切，減少了產(chǎn)品的液汁分離率，保證了乳化效果，增強(qiáng)了產(chǎn)品的彈性和細(xì)膩度。另外客戶根據(jù)所需加工產(chǎn)品特性可訂制變頻斬拌機(jī)，選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī)，可任意調(diào)速，小、效率高、節(jié)能效率好。其噪聲

 

斬拌機(jī)的技術(shù)參數(shù)：

型號(hào)

生產(chǎn)能力

Kg/次

料鍋容積

L

功率

kw

斬刀數(shù)量

斬刀轉(zhuǎn)速r/min

斬鍋轉(zhuǎn)速r/min

主機(jī)尺寸

mm

 

ZB-20

10-15

20

1.85

3

1400/2900

16

770*650*980

ZB-40

15-20

40

6.25

3

1400/2900

12

1245*810*1094

ZB-80

40-50

80

15

6

1400/2900

8/12

2300*1202*1195

ZB-125

70-80

125

23

6

1400/2900

8/12

2400*1420*1300

蔬菜專用菜餡斬拌機(jī)生產(chǎn)廠家
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