怎么發(fā)酵雞糞飼料喂豬
概述:雞糞是所有常規(guī)畜禽糞便中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的,因?yàn)殡u腸子相對(duì)于牛羊鵝豬而言太短,食物在腸道中逗留的時(shí)間不長(zhǎng),所以雞飼料的養(yǎng)分一般只能吸收其中的三分之一左右,大部分從直腸排出體外,最終造成雞
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雞糞是所有常規(guī)畜禽糞便中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的,因?yàn)殡u腸子相對(duì)于牛羊鵝豬而言太短,食物在腸道中逗留的時(shí)間不長(zhǎng),所以雞飼料的養(yǎng)分一般只能吸收其中的三分之一左右,大部分從直腸排出體外,最終造成雞“拉出去”的都是“寶”了。雞糞含粗蛋白約28%、純蛋白13%,總氨基酸8%,且各種氨基酸比較平衡,此外,還含有豐富的B族維生素和多種微量元素。所以,雞糞是廉價(jià)的低能蛋白飼料,用雞糞代替部分蛋白料,再補(bǔ)充一些能量飼料,能大大提高畜牧養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,而且能減少污染,凈化環(huán)境,形成生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。
同樣,雞糞還可經(jīng)發(fā)酵制成高檔優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料或進(jìn)一步制成有機(jī)無(wú)機(jī)生物配方肥(簡(jiǎn)稱生物肥),帶來(lái)很好的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。比如,以每只雞年產(chǎn)鮮糞41.4千克,萬(wàn)只雞場(chǎng)年產(chǎn)鮮糞414噸算,可發(fā)酵飼料達(dá)200噸,如全部自用,可節(jié)省約16萬(wàn)元飼料成本,如出售,可產(chǎn)生24萬(wàn)元的經(jīng)濟(jì)收入。但如果不經(jīng)發(fā)酵處理,直接將鮮糞出售只能得到6萬(wàn)元左右的收入,兩相比較,發(fā)酵的經(jīng)濟(jì)回報(bào)是明顯的。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)現(xiàn)在年產(chǎn)鮮雞糞約6000萬(wàn)噸(不包括散養(yǎng)戶雞糞),折合干雞糞1800多萬(wàn)噸,如全部作為飼料,可節(jié)省麥粉等精料300多萬(wàn)噸,折合人民幣約30多億元。
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雞糞的加工處理方式多種多樣,有物理方法、化學(xué)方法、微生物發(fā)酵法、多種方式綜合法,其洋法與土法、古老與現(xiàn)代并存,各有優(yōu)劣,應(yīng)因地制宜。雞糞發(fā)酵作肥料的傳統(tǒng)老辦法是,讓其自然堆積發(fā)酵5~6個(gè)月,作飼料也要二十天或一個(gè)月左右,這樣臭味散發(fā),既污染環(huán)境又造成養(yǎng)分大量流失。而用微生物發(fā)酵法處理雞糞,不僅能提高雞糞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且成本低廉,操作簡(jiǎn)單,易于推廣,因而受到用戶歡迎。用發(fā)酵菌液處理,可使發(fā)酵過(guò)程大大加快,對(duì)工廠化大規(guī)模處理雞糞特別方便。但不同性能的發(fā)酵菌液的差異較大,體現(xiàn)在發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)短不同,發(fā)酵菌液用量進(jìn)而經(jīng)濟(jì)成本不同,發(fā)酵操作繁簡(jiǎn)程度進(jìn)而勞動(dòng)強(qiáng)度不同,發(fā)酵成品氣味顏色外觀狀況及菌體蛋白轉(zhuǎn)化、養(yǎng)分保存與提升情況,即成品品質(zhì)不同,等等。
好旺農(nóng)em菌液發(fā)酵雞糞制飼料
事先用麥麩、米糠或草粉做雞舍墊料,墊料與雞糞的重量比約為3:2,雞糞與墊料混合物水分含量控制在35%左右。要求所收集的雞糞必須是無(wú)疫病的新鮮雞糞,夏天不超過(guò)3日,冬天不超過(guò)5日,以當(dāng)日收集的雞糞發(fā)酵效果最好。如果長(zhǎng)期飼喂大劑量抗生素添加劑的雞糞,使用好旺農(nóng)em菌液發(fā)酵處理效果欠佳。配制方法:按1噸雞糞墊料混合物與3公斤好旺農(nóng)em菌液、400克紅糖的比例進(jìn)行混合。先按要處理雞糞混合物的量分別計(jì)算出菌液和紅糖的用量,先用少量50℃左右的溫水把紅糖溶解,然后加適量冷開(kāi)水稀釋,隨之加入所需好旺農(nóng)em菌液,并按處理雞糞及墊料量的5%加足清水,混勻待用。將收集的雞糞墊料混合物分層裝入發(fā)酵池內(nèi)(小型雞場(chǎng)可用壇、缸處理),每層20厘米厚,按比例噴灑稀釋菌液,每加一層料噴灑一次菌液,直至貯滿,用塑料薄膜密封發(fā)酵。在常溫情況下,發(fā)酵5~7天即可完成。發(fā)酵成功的雞糞,酸香味取代了臭味,雞糞里面有白色菌絲覆蓋,可用于飼喂豬、奶牛等動(dòng)物。飼喂時(shí)應(yīng)注意遵從“由少到多,慢慢適應(yīng)”的原則,即第一天可添加發(fā)酵飼料用量為10%,第二天20%,逐漸加多,直到50%左右。豬很愛(ài)吃,無(wú)病,皮毛紅潤(rùn)發(fā)亮,喜睡,能替代百分之五十的精飼料,每頭豬飼料成本節(jié)省上百元,值得大力推廣。
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好旺農(nóng)em菌液發(fā)酵雞糞作肥料
若用好旺農(nóng)em菌液發(fā)酵雞糞,須20天腐熟,能無(wú)臭、無(wú)味、無(wú)害,堆肥松軟呈黃褐色,堆內(nèi)有灰白色菌絲,有機(jī)質(zhì)45%左右。操作:將干雞糞呈長(zhǎng)條狀平鋪在地上,按雞糞重的35%澆水,每噸雞糞撒好旺農(nóng)em菌液4公斤,應(yīng)先加入米糠或麥麩稀釋,加過(guò)磷酸鈣15公斤除臭,加草粉或草炭100~150公斤。而后將堆肥翻倒兩三遍,堆成高約1米、寬2米的長(zhǎng)方形物料堆,并在堆頂打孔通氣。最后用長(zhǎng)方形塑料布將肥堆覆蓋,塑料布與地面相接觸,隔1米壓一重物,使膜內(nèi)既通風(fēng)又避免被大風(fēng)吹起。夏、秋季節(jié)早晚要揭膜通風(fēng)一次(1~2小時(shí)),天氣晴朗時(shí)可在頭一天傍晚揭膜,次日早上覆蓋。堆漚4~6天后,堆溫可升至50~65℃。如為鮮雞糞,則先應(yīng)在地上鋪一層秸稈粉,也可用米糠、草粉、花生殼粉、草炭替代,然后將濕雞糞鋪在上面,按堆料重量撒入0.1%的尿素,按每噸重量撒入20公斤左右的過(guò)磷酸鈣,將4公斤好旺農(nóng)em菌液與麩皮或米糠混合撒入。發(fā)酵過(guò)程中將堆肥翻倒兩遍,堆成寬1.5~2米、高1米左右、長(zhǎng)度不限的堆,并用棍在堆內(nèi)打通氣孔,蓋上塑料布保溫、保濕、保肥。應(yīng)特別注意通風(fēng)換氣。堆漚10天后可翻堆一次,堆漚20天即能熟透。
雞糞做飼料和肥料都可以用好旺農(nóng)em菌,但是,發(fā)酵方法不同、做飼料是厭氧發(fā)酵;做肥料是有氧發(fā)酵
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