涼拌萵苣超爽脆，專治夏天沒胃口！ 

概述： 夏天是個吃貨愛好的季節(jié)，時令的蔬菜、熱鬧的宵夜，擼串的地?cái)偂? 無形當(dāng)中，體重伴著胃口成長著... ... 青青的萵苣，碧綠爽脆，看著就愛。 主料：萵苣 輔料：花椒油、精鹽、姜汁、姜
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夏天是個吃貨愛好的季節(jié)，時令的蔬菜、熱鬧的宵夜，擼串的地?cái)偂?br />
無形當(dāng)中，體重伴著胃口成長著... ... 青青的萵苣，碧綠爽脆，看著就愛。
主料：萵苣
輔料：花椒油、精鹽、姜汁、姜絲

制作：
1、萵苣選用個頭小，細(xì)長的品種，這種萵苣瓤綠，口感脆嫩。把萵苣打掉外皮，洗凈后切成薄片，拌入精鹽拌勻腌漬2小時，腌出水分。
2、把腌好的萵苣片用手?jǐn)D出多余的水分，調(diào)入一點(diǎn)花椒油，調(diào)入姜汁（可不用）。
3、最后撒入姜絲拌勻，即可食用。
[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]
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