丹麥面包的做法培訓(xùn)丹麥面包起酥面包的制作方法 

概述：丹麥面包又稱(chēng)起酥起層面包，口感酥軟、層次分明、奶香味濃、面包質(zhì)地松軟。
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丹麥面包的做法培訓(xùn)丹麥面包起酥面包的制作方法

丹麥面包又稱(chēng)起酥起層面包，口感酥軟、層次分明、奶香味濃、面包質(zhì)地松軟。這種面包的發(fā)源地是維也納，所以在現(xiàn)在的其他產(chǎn)地，人們稱(chēng)之為維也納面包。一般認(rèn)為像現(xiàn)在這種摻入油脂類(lèi)型的丹麥包的普及同牛角包普及是同一時(shí)期，即1900年。

樂(lè)天利糕點(diǎn)培訓(xùn)中心，有專(zhuān)業(yè)從事糕點(diǎn)行業(yè)30年的資深面包師親自授課，除了可以提供丹麥起酥面包的培訓(xùn)之外，還有近200種糕點(diǎn)可供學(xué)員選擇。培訓(xùn)大類(lèi)有生日蛋糕、中式糕點(diǎn)、西式糕點(diǎn)、中秋月餅、湯圓、休閑食品、食品防腐技術(shù)等。該培訓(xùn)中心面向全國(guó)招生，隨到隨學(xué)，提供一對(duì)一手把手教學(xué)， 全部以實(shí)操為主，包教包會(huì)，并免提提供食品機(jī)器品牌、廠家、材質(zhì)、規(guī)格、價(jià)位等介紹，推薦最適合學(xué)員的設(shè)備，同時(shí)，培訓(xùn)中心提供糕點(diǎn)銷(xiāo)售方案，推廣鋪貨經(jīng)驗(yàn)等。

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