哈爾濱新東方烹飪學(xué)校教你做黑芝麻湯圓 

概述：哈爾濱新東方烹飪學(xué)校烹飪課堂開課了！ 元宵佳節(jié)，家家戶戶都要吃湯圓或者元宵。據(jù)傳，湯圓起源于宋朝。主要是用黑芝麻、油做餡、加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來香甜
本信息已過期，發(fā)布者可在"已發(fā)商機"里點擊"重發(fā)"。

刷新時間：
2020-04-24 14:08:05 點擊51483次
標(biāo)簽：
將黑芝麻
服務(wù)區(qū)域：
黑龍江
聯(lián)系電話：
18545740236
QQ：
3082852164
信用：4.0  隱性收費：4.0
描述：4.0  產(chǎn)品質(zhì)量：4.0
物流：4.0  服務(wù)態(tài)度：4.0
默認(rèn)4分 我要打分
哈爾濱新東方烹飪學(xué)校烹飪課堂開課了！
    元宵佳節(jié)，家家戶戶都要吃湯圓或者元宵。據(jù)傳，湯圓起源于宋朝。主要是用黑芝麻、油做餡、加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風(fēng)趣。也寓意著新的一年合家幸福、團團圓圓。 黑芝麻湯圓做法非常簡單。大家可以在家一試。
 
哈爾濱新東方烹飪學(xué)校
 
【材料】
糯米粉280克、開水適量。黑芝麻100克、白砂糖20克、豬油20克
 
【做法】
第一步：準(zhǔn)備食材。糯米粉280克、開水適量。黑芝麻100克、白砂糖20克、豬油20克。
 
哈爾濱新東方烹飪學(xué)校
 
第二步：將黑芝麻放入鍋中，小火煸炒出香味，然后晾涼備用。
 
哈爾濱新東方烹飪學(xué)校
 
第三步：將黑芝麻和白砂糖放入研磨機中打成末。（也可以用搟面杖將黑芝麻壓碎）
 
哈爾濱新東方烹飪學(xué)校
 
第四步：將豬油一點一點的放入黑芝麻末中，每放一點都要攪拌勻均。
 
哈爾濱新東方烹飪學(xué)校
 
第五步：攪拌至豬油全部被吸收。（如果介意豬油，可以換成融化的黃油）
 
哈爾濱新東方烹飪學(xué)校
 
第六步：開始和面。將溫開水緩緩的倒入糯米粉中，一邊倒一邊攪拌。
 
哈爾濱新東方烹飪學(xué)校
 
第七步：揉成表面光滑的面團，然后讓面團靜置30分鐘以上。
 
哈爾濱新東方烹飪學(xué)校
 
第八步：取適量的面團在手中揉勻，捏成小碗狀。然后往中間放入適量的黑芝麻餡。最后慢慢的收口，揉至光滑即可。（也可以往餡料中加入一些花生碎，味道更贊�；蛘咧苯影F(xiàn)成的豆沙、果醬等。總之，隨自己的愛好）
 
哈爾濱新東方烹飪學(xué)校
 
第九步：將包好的湯圓放入在撒有干糯米粉的盤中，避免粘連。
 
哈爾濱新東方烹飪學(xué)校
 
第十步：煮湯圓。鍋中倒入適量的清水，水燒開后將湯圓逐個放入鍋中。待湯圓全部浮起后，再煮1－2分鐘即可盛出。吃的時候還可以撒一些糖桂花，味道更贊。
[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]
  • kctg2017發(fā)布的信息
  • 5個包君滿意的小腌菜，解膩爽口就白粥
  • 脆腌菜 主料：油菜1把 輔料：紅尖椒1個 調(diào)料：食鹽半勺，醬油2勺，蒜5瓣，料酒1勺，植物油1湯勺，豆豉1大勺，白糖1勺 做法： 1.油菜清洗干凈，切細(xì)絲。 2.將油菜絲放入一個大的容器中，放1大勺鹽...
  • 5個家常美顏小涼菜，下廚的方式簡單點
  • 5個家常美顏小涼菜，下廚的方式簡單點！ 蔬菜豬皮凍 主料：豬皮500克，洋蔥1個，菠菜30克，紫甘藍30克，水600毫升 輔料：姜5克，蒜10克，熟花生米5克，生抽1勺，蔥少許，鹽少量，香...
  • 酸﹑甜﹑苦﹑辣﹑咸，5味集齊飯掃光光
  • 酸-肉末酸豆角 主料：豇豆600克，豬肉餡100克 調(diào)料：色拉油適量，食鹽2勺，醬油適量，雞精1勺，蔥適量，姜適量，蒜適量，陳醋1袋 做法： 1.豇豆摘去兩端，用清水沖洗干凈，瀝干水分。 2.將豇豆...