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在使用的過程中需注意一些事項:電氣兩用炸鴨爐在使用茶油鴨機之前,必須加裝抽煙管,壓力炸鴨爐并將加裝的抽煙管引到室外。所用氣罐必須裝隨機配用的的家用減壓閥,且各接頭處不得泄漏氣體。氣罐周圍不準接觸熱源,更不準存放危險品,以免爆炸。在操作過程中,醉仙鴨炸鴨爐操作人員不準遠離燃氣炸鴨爐,若發(fā)現(xiàn)爐內(nèi)的燃燒熄火,應(yīng)立即關(guān)閉電開關(guān),關(guān)閉氣源閥門,查明原因排除,上海炸鴨爐吹盡爐內(nèi)燃氣氣味后,再重新點火。茶油鴨機使用時必須接好安全保護接地線。在使用機器的房間內(nèi),必須通風條件很好,不能違章使用。

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