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主要部件采用食品專用不銹鋼材料生產(chǎn),輸面及成形部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)材料精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐壓,拆裝、清洗方便,經(jīng)久耐用，按照餃子的成形特點(diǎn)，采用雙控雙向同步定量供料原理，商用型包餃子機(jī)生產(chǎn)時(shí)不需另制面帶，全自動(dòng)包餃子機(jī)只需將面團(tuán)與餡料放入指定入口，哈爾濱包餃子機(jī)開機(jī)即可自動(dòng)生產(chǎn)出餃子。餡量、面皮厚薄隨時(shí)可調(diào)，生產(chǎn)出的餃子，上海大型包餃子機(jī)皮薄餡滿，生產(chǎn)速度快，省工省時(shí)。只需更換模具，就可以制造出不同形狀、做不同規(guī)格的面點(diǎn)食品。和好的餃子面團(tuán)放入設(shè)備的進(jìn)料斗中，經(jīng)四組軋錕對(duì)面團(tuán)進(jìn)行有序軋輾制成面皮，再經(jīng)過導(dǎo)面板進(jìn)入面皮合管裝置卷制捏合，制成面皮管。

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