河北邢臺華沙重工HS-DXMJ商用臥式全自動刀削面機廠家直銷
概述:1、本機外殼采用不銹鋼包裝,具有整潔美觀,使用壽命長,安全衛(wèi)生等優(yōu)點.
2、刀削面機使用機械的方式完美再現(xiàn)山西刀削面的制作精髓,并在此基礎上解決了人工揉面、削面質量差異化的問題。刀削面機特有的二次
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刀削面機參數(shù)
動 力:220V 3.0KW
轉 速:1400r/min
外形尺寸:650mm×220mm×270mm
削面速度:5-6條/秒
削面寬度:5-15mm
削面厚度:1.5-4mm
削面長度:22-45cm
機頭拆洗方法:松開立軸雙螺母,拉出削面外盤(與螺旋一體),清洗完畢后將零件上涂點食用油即防銹而且下次清理更好清理,最后依次裝上即可。
注意事項:
1.向料斗投料時兩條面團之間不要間斷,以保證機器正常工作,否則削出的面不合格;同時,嚴禁將手伸入面斗,或者用其他物品按壓面斗中的面料以免發(fā)生事故。
2.變速齒輪箱應定期加注潤滑油,變速齒輪箱為全密封結構,非專業(yè)人員禁止打開,部件軸承磨損應請專業(yè)人員或者返廠修理。
3.定期檢查機器各個部件螺栓是否松動。
4.嚴禁帶負載啟動。
刀削面機使用機械的方式完美再現(xiàn)山西刀削面的制作精髓,并在此基礎上解決了人工揉面、削面質量差異化的問題。刀削面機特有的二次揉面過程,使面筋紋路正好順著刀削的方向形成,因此削出的面條口感要優(yōu)于手工刀削面。刀削面每分鐘160條,不僅可以將刀削面師傅從繁重的體力勞動中徹底解放出來,而且應對每天的客流高峰期更是得心應手,從容不迫、顧客的滿意度將大幅度提高。使用方便。刀削面機削出的面條寬窄、薄厚可以隨意調整,滿足不同顧客需求。刀削面機削出的面條形狀美觀,中厚邊薄,棱風分明,長短均勻,入口筋道滑爽,耐煮耐擱軟而不粘,越嚼越香,美味誘人。刀削面機不吃不喝,節(jié)省費用,可以輕松實現(xiàn)廚房的標準化和機械化作業(yè),大幅降低管理成本,提高工作效率和工作質量。減輕管理者的工作壓力。降低廚房的成本支出,一次投入,讓您省心、放心、安心
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